Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Món tráng miệng mùa hè truyền thống, "Bánh kem dâu tây", đã được biến tấu thành một loại sốt tráng miệng hoàn hảo để chấm cùng bánh bông lan hoặc bánh quy bơ sau bữa tối. Khuấy mứt dâu tây vào kem để tạo nên kết cấu vân đá cẩm thạch. Hương vị cổ điển trong một hình thức mới!

Thành phần:

• 0,5 cốc dâu tây tươi thái nhỏ
• 2 muỗng canh l. + 2 muỗng cà phê Sahara
• 1/3 cốc kem chua
• 1/8 thìa cà phê muối hạt
• 1 cốc kem tươi
• 1/4 cốc mứt dâu tây, khuấy đều
• Để phục vụBánh quy bơ, bánh bông lan, bánh xốp

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

mứt dâu tây, kem chua, kem, bánh quy bơ

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho dâu tây vào một bát nhỏ cùng với 2 muỗng canh đường. Để yên trong 20 phút cho đến khi dâu tây tiết ra nước.
Bước 2
• Trong khi đó, cho kem chua, 2 muỗng canh đường và muối vào một tô lớn và đánh bằng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Thêm kem tươi và tiếp tục đánh cho đến khi đặc và bông xốp. Trộn đều mứt dâu tây bằng thìa.
Bước 3
• Cho vào bát trang trí và để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng dùng. Rắc dâu tây ngâm đường lên trên và dùng kèm với các món khai vị.

Số phiếu: 1