Nước chanh ít calo

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1 (230-280 ml)

Một ly nước chanh tươi mát, không đường. Vị ngọt tự nhiên của nó hoàn toàn đến từ táo. Vắt lấy nước táo cùng với chanh và thưởng thức hương vị sảng khoái của thức uống. Bạn cũng có thể tùy chỉnh hương vị nước chanh bằng cách thêm các loại táo khác. Táo đỏ, thay vì táo Golden Delicious, sẽ tạo cho thức uống một màu hồng nhạt. Nếu bạn không có máy ép trái cây, bạn có thể dùng máy xay sinh tố. Nước chanh sẽ vẫn ngon như nhau.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

• 2 quả táo Golden Delicious, bỏ lõi và thái hạt lựu.
  
• 2 quả chanh nhỏ, gọt vỏ và thái lát.
  
• Thiết bị đặc biệt: máy ép trái cây (xem ghi chú)
  

Lắp ráp máy ép trái cây và bật máy. Ép táo và chanh.

Thêm một chút muối và khuấy đều. Để nước trái cây nghỉ vài phút, sau đó hớt bỏ lớp bọt nổi lên. Dùng kèm với nhiều đá.

Ghi chú

Nếu không có máy ép trái cây, bạn có thể làm nước chanh này bằng máy xay sinh tố. Chỉ cần cho tất cả trái cây đã chuẩn bị và muối vào, thêm 0,5 cốc nước, rồi xay cho đến khi nhuyễn mịn. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, dùng thìa ấn nhẹ cho đến khi lọc hết. Nước chanh này sẽ hơi chua hơn một chút, nhưng vẫn rất ngon!