Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Tequila sour là một loại cocktail ngọt và chua sảng khoái, được tăng cường hương vị trong công thức này với nước ép dứa tự nhiên và lá xô thơm. Cho lá xô thơm, dứa và siro đường vào bình lắc và lắc đều để giải phóng tinh chất thơm, thêm tequila và nước cốt chanh, lọc cocktail vào ly và thưởng thức.

Thành phần:

• 0,5 cốc đường
• 4 quả dứa
• 2 lá xô thơm lớn
• 60 ml rượu tequila reposado
• 15 ml nước cốt chanh tươi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đường, Quả dứa, cây xô thơm, rượu tequila, nước cốt chanh

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1

• Chuẩn bị siro đường:

  
  Cho 0,5 cốc nước và đường vào nồi, đun sôi trên lửa vừa. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Để siro nguội. Bạn sẽ thu được khoảng 2/3 cốc siro. Lượng này đủ dùng cho 10 ly cocktail.
Bước 2
• Cho một ly đồ uống: Trong bình lắc, dùng thìa gỗ nghiền nát dứa, lá xô thơm và 15 ml siro đường. Thêm rượu tequila và nước cốt chanh, cho đá vào bình lắc và lắc đều. Lọc hỗn hợp cocktail vào ly coupe đã được làm lạnh.

Số phiếu: 1