Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail

Black-Eyed Susan là thức uống chính thức của giải đua ngựa Preakness ở Baltimore, Maryland. Loại cocktail này được tạo ra vào năm 1973 và được đặt tên theo... hoa rudbeckia (Black-Eyed Susan), loài hoa được dùng để trang trí tấm chăn của con ngựa thắng cuộc. Loại cocktail này được pha chế từ nước cam, hỗn hợp chua (hỗn hợp nước chanh và siro), rượu bourbon, rượu schnapps đào và vodka. Mặc dù những người sành rượu bourbon thực thụ cho rằng thức uống này quá ngọt, nhưng những người đi xem đua ngựa lại rất yêu thích nó. Loại cocktail này có hương vị trái cây dễ chịu, dễ uống và rất thích hợp cho bữa brunch Chủ nhật.

Thành phần:

• 60 ml nước cam
• 60 ml hỗn hợp chua (hỗn hợp siro đường và lòng trắng trứng)
• 30 ml rượu bourbon
• 30 ml rượu mùi đào
• 30 ml rượu vodka

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

Nước cam, rượu mạnh, rượu vodka, rượu bourbon, cocktail anh đào

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho 60 ml nước cam và 60 ml hỗn hợp chua ngọt vào bình lắc cùng với 30 ml rượu bourbon, 30 ml rượu mùi đào và 30 ml vodka, rồi thêm đá.
Bước 2
• Lắc mạnh hỗn hợp, sau đó lọc vào ly cao chứa đầy đá. Trang trí bằng một lát cam và một quả anh đào ngâm rượu.

Số phiếu: 1