Cây thông Noel chua


Cách làm cho cây thông Noel chua
Thời gian: 2 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2


Đây là một lý do tuyệt vời để dựng một cây thông Noel thật: bạn có thể làm cocktail từ nó! Cuốn sách mới "Cách ăn cây thông Noel của bạn" bao gồm hàng tá công thức nấu ăn với lá thông, lá vân sam và lá tùng. Tác giả Julia Georgallis gợi ý sử dụng chúng để ướp cá, làm kem, pha trà và làm nguyên liệu cơ bản cho loại cocktail chua từ lá vân sam này. Chỉ cần nhớ kiểm tra kỹ loại cây của bạn: một số loại cây lá kim, như tuyết tùng và bách, không ăn được.


Thành phần:

  • Nước cốt của 5 quả chanh
  • 1,5 cốc đường
  • 200 g lá kim vân sam
  • 1/3 cốc nước có ga
Thay thế nguyên liệu
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:


Chuẩn bị phần đế bằng gỗ thông.:

Cho 4 cốc nước, 1,5 cốc đường siêu mịn, vỏ của 2 quả chanh, nước cốt của 5 quả chanh và 200 gram lá kim thông hoặc vân sam vào một cái nồi và đun sôi. Giảm lửa nhỏ và ninh trong 2 giờ. Lọc qua rây mịn nhiều lần để loại bỏ hết lá kim; để nguội.

Pha chế cocktail:

Cho 1/3 cốc nước khoáng có ga và 1/3 cốc rượu bourbon, 3 cốc siro thông, nước cốt của 2 quả chanh và 3 giọt bitters vào bình lắc cùng với đá. Lắc đều, sau đó lọc vào 2 ly có đá và trang trí bằng cành thông. Cho phần đế thông còn lại vào tủ lạnh. Có thể bảo quản được đến 2 tuần..



Tất cả các công thức

Công thức tương tự

Món khai vị


Súp


Các món chính


Salad


Thức ăn nhanh


Nước sốt


Nướng, thịt nướng


Tiệm bánh


Món tráng miệng


Đồ uống


Cocktail có cồn


Phương pháp nấu ăn


Đồ hộp


Các món ăn theo mùa


Các món ăn lễ hội


Các món ăn trên thế giới


Thể loại


Ăn uống lành mạnh


Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm