Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail

Trà đá với rượu whisky và lá xô thơm - công thức chi tiết.

Thành phần:

Đối với siro trà:

• 1 tách trà đen đã pha
• 3 muỗng canh mật ong

Đối với món cocktail:

• 3 lá xô thơm tươi
• 5 ml rượu đắng "Peisho"
• 25 ml nước cam tươi vắt
• 45 ml rượu whisky
• 15 ml rượu mùi "Averna"

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trà đen, Mật ong, cây xô thơm, Rượu đắng Peychaud, Nước cam, whisky, Rượu mùi Averna

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chuẩn bị siro trà: Đổ trà vào một chiếc nồi nhỏ, thêm mật ong và khuấy đều. Đặt nồi lên bếp và đun sôi. Hạ nhỏ lửa và đun liu riu cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại, khoảng 10 phút, sau đó để nguội hoàn toàn.
Bước 2
• Pha chế một ly cocktail: Cho 2 lá xô thơm vào bình lắc, thêm 1 muỗng canh siro trà, rượu đắng Peychaud và nước cam. Sau đó, dùng chày dài giã nát. Thêm rượu whisky và rượu mùi Averna, rồi đổ đá vào bình lắc cho đến khi đầy ba phần tư. Lắc nhẹ, sau đó lọc hỗn hợp cocktail vào ly martini. Trang trí ly bằng một lá xô thơm.

Số phiếu: 1


Công thức nấu ăn của nhà hàng Clock Bar (Mỹ, San Francisco)