Sốt việt quất
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Món sốt việt quất đơn giản và ngon miệng này chỉ mất 15 phút để приготвить với một vài nguyên liệu. Việt quất tươi được trộn với đường vani và một thìa nước cốt chanh rồi đun nhỏ lửa cho đến khi sánh lại. Hương cam chanh thoang thoảng và mùi vani kết hợp với vị việt quất tạo nên một hương vị đậm đà. Nước sốt đã lọc có thể được dùng trong nhiều món tráng miệng: rưới lên kem, sữa chua, bánh kếp, hoặc cho vào nhân bánh ngọt và bánh phô mai. Tất cả tùy thuộc vào trí tưởng tượng của bạn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 cốc quả việt quất tươi, đã rửa sạch
- 1 cốc đường vani
- 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả việt quất, đường vani, nước cốt chanh
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chiếc nồi lớn, đáy dày, cho việt quất và chiết xuất vani vào. Thêm 1 cốc nước và nước cốt chanh, đun sôi trên lửa lớn, thỉnh thoảng khuấy đều. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 15 phút, hoặc cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sánh lại.
- Nhấc khỏi bếp và lọc qua rây mịn. Để nguội đến nhiệt độ phòng, đậy nắp và cho vào tủ lạnh.
Ra1 muỗng canh
Thể loại:
Công thức tương tự
