Món khai vị lễ hội với thịt xông khói
Số phiếu: 11
Thời gian: 2 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 36 bánh quy giòn
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 36 bánh quy giòn
Hãy coi công thức bánh quy phô mai của Ree Drummond như một lựa chọn tinh tế hơn cho bàn tiệc ngày lễ. Cô ấy sử dụng bánh quy kem mặn, rắc phô mai Parmesan béo ngậy lên trên, rồi bọc chúng trong thịt xông khói mặn trước khi nướng trong lò.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 gói bánh quy giòn kiểu đồng quê
- 3/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 450 g thịt xông khói thái mỏng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy giòn, Phô mai Parmesan, phô mai xanh, đường nâu, thịt xông khói
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 120°C.
Đặt bánh quy úp mặt lên một giá lưới lớn đặt trên khay nướng (hoặc chảo nướng). Rắc một thìa cà phê phô mai Parmesan bào lên mỗi chiếc bánh quy. - Cắt đôi gói thịt xông khói (hoặc cắt từng miếng riêng lẻ) và, cẩn thận không làm đổ phô mai, bọc từng miếng bánh quy và phô mai vào một nửa miếng thịt xông khói, đảm bảo nó bao phủ hoàn toàn.
Bánh quy nên được gói kín nhưng không quá chặt. Đặt bánh quy đã gói lên giá nướng. Nướng trong lò khoảng 2 tiếng. Dùng ngay hoặc để nguội ở nhiệt độ phòng.
Thể loại:
Công thức tương tự
