công thức món khai vị Lễ Phục Sinh

Trứng nhồi cá hồi hun khói và trứng cá muối

Ina cho thêm cá hồi hun khói vào phần nhân trứng luộc nhồi và trang trí món khai vị bằng trứng cá muối.

Công thức: Trứng nhồi cá hồi hun khói và trứng cá muối

Bánh măng tây và phô mai

Hãy dùng măng tây tươi để làm món bánh tart mùa xuân tuyệt vời.

Công thức: Bánh măng tây và phô mai

Bánh khoai tây nhồi đậu Hà Lan, giăm bông và phô mai kem.

Món khai vị trang nhã này rất dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Ép khoai tây đông lạnh bào sợi vào khuôn bánh muffin nhỏ, thêm nhân gồm giăm bông, đậu Hà Lan và kem phô mai chanh, rồi nướng để có những "tổ" giòn tan. Thích hợp dùng trong lễ Phục Sinh hoặc tiệc cocktail mùa xuân.

Công thức: Bánh khoai tây nhồi đậu Hà Lan, giăm bông và phô mai kem.

Trứng luộc nhồi nhân nhiều màu

Bạn muốn thử điều gì mới lạ? Hãy sử dụng các nguyên liệu tự nhiên để tạo màu cho trứng luộc nhồi nhân – món khai vị này rất thú vị để làm cùng trẻ em.

Công thức: Trứng luộc nhồi nhân nhiều màu

Salad rau bina với hạt hồ đào rang và phô mai Gorgonzola

Rang hạt hồ đào để tạo thêm vị ngọt cho rau xanh tươi. Nước sốt giấm pha hành tím giúp kết hợp hài hòa tất cả các hương vị trong món salad đơn giản nhưng ấn tượng này.

Công thức: Salad rau bina với hạt hồ đào rang và phô mai Gorgonzola

Trứng quỷ với thịt cua

Thêm thịt cua vào món trứng nhồi của Giada. Món khai vị này chỉ mất 5 phút để chuẩn bị.

Công thức: Trứng quỷ với thịt cua

Salad lúa mạch với nấm và măng tây chiên

Món măng tây nướng ăn kèm nấm và cháo lúa mạch ngọc trai rất thích hợp để dùng kèm – món này đủ cho ít nhất 6 người ăn.

Công thức: Salad lúa mạch với nấm và măng tây chiên

Bánh măng tây và củ dền

Món bánh tart măng tây, củ dền và hành tây này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách mời trong dịp Lễ Phục Sinh. Rắc thêm phô mai dê và hẹ trước khi dùng.

Công thức: Bánh măng tây và củ dền

Tôm nướng với nước sốt

Ina tự chế biến món khai vị kinh điển theo phong cách riêng: cô nướng tôm với muối, tiêu và dầu ô liu, sau đó dùng kèm với nước sốt cocktail tự làm.

Công thức: Tôm nướng với nước sốt

Cà rốt lễ hội ăn kèm trứng luộc nhồi mayonnaise

Món trứng luộc nhồi nhân độc đáo này là một món khai vị tuyệt vời cho lễ Phục Sinh. Phần đế của "cà rốt" được làm từ phô mai màu cam với ớt cay, trong khi phần nhân thảo mộc thơm ngon đóng vai trò là "lớp phủ".

Công thức: Cà rốt lễ hội ăn kèm trứng luộc nhồi mayonnaise

Bánh tart cà rốt với sốt tahini và sốt hạt điều

Ngâm hạt điều trong nước nóng trước khi xay – chúng sẽ mềm hơn và nước sốt sẽ đậm đà hơn. Cà rốt nướng và rau mùi tây tươi sẽ làm điểm nhấn cuối cùng cho chiếc bánh tart đầy màu sắc này.

Công thức: Bánh tart cà rốt với sốt tahini và sốt hạt điều

Rau củ mùa xuân chấm với sốt đậu Hà Lan

Trisha làm một loại nước chấm tươi ngon từ mayonnaise mua sẵn và đậu Hà Lan đông lạnh, rất thích hợp để ăn kèm với rau củ mùa xuân.

Công thức: Rau củ mùa xuân chấm với sốt đậu Hà Lan

Bánh tart nhỏ với hành tây caramel và phô mai dê.

Sandra tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng đế bánh làm sẵn cho món khai vị cá nhân này. Phần nhân phô mai dê và hành tây caramel sẽ làm hài lòng thực khách của bạn.

Công thức: Bánh tart nhỏ với hành tây caramel và phô mai dê.

Súp kem cà rốt với cỏ xạ hương

Ree mang đến hương vị ngọt ngào, béo ngậy cho món súp cà rốt với mật ong và kem tươi. Món này thích hợp dùng trong ly thấp làm món khai vị trước bữa tối thịnh soạn.

Công thức: Súp kem cà rốt với cỏ xạ hương

Hummus cà rốt nướng

Chắc chắn bạn sẽ muốn làm hai hoặc ba phần hummus cà rốt sánh mịn này. Để tăng thêm độ béo ngậy, Valerie cho thêm 3 muỗng canh tahini.

Công thức: Hummus cà rốt nướng

Trứng luộc nhồi nhân có nắp đậy

Hãy làm món khai vị kinh điển này; chắc chắn nó sẽ rất được yêu thích trong bữa tiệc của bạn.

Công thức: Trứng luộc nhồi nhân có nắp đậy

Trứng nhồi nấm truffle

Muốn tăng thêm hương vị đặc trưng cho món trứng luộc nhồi của Anne? Hãy thêm một chút dầu nấm truffle. Nhưng hãy cẩn thận, rất dễ cho quá nhiều.

Công thức: Trứng nhồi nấm truffle

Salad với rau diếp xoăn và thịt xông khói

Để có món khai vị thịnh soạn cho lễ Phục Sinh, hãy phủ lên rau xanh mùa xuân với thịt xông khói giòn, lát cam, trái cây khô, phô mai xanh và các loại hạt.

Công thức: Salad với rau diếp xoăn và thịt xông khói