Giăm bông truyền thống cho dịp lễ hội ăn kèm dứa phủ sốt.

Số phiếu: 1

Cách làm món giăm bông truyền thống ngày lễ với sốt dứa

Thời gian: 2 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Món giăm bông của Paula Deen là món ăn không thể thiếu trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. Món ăn được trang trí với những lát dứa và anh đào ngào đường, được ghim vào thịt bằng đinh hương. Nước sốt làm từ nước ép dứa, đường nâu và mù tạt tạo nên hương vị độc đáo, cay nồng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 miếng giăm bông cắt xoắn ốc
1 lon (550 g) dứa cắt khoanh (giữ lại phần siro)
15-20 nụ hoa cẩm chướng (tùy chọn)
1 hũ nhỏ anh đào ngâm rượu mùi
3/4 muỗng canh đường nâu nhạt (đã nén)
2 muỗng canh mù tạt

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: giăm bông, đường nâu, mù tạt, hoa cẩm chướng, cocktail anh đào, Quả dứa

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng và nướng giăm bông theo hướng dẫn trên bao bì. Lấy giăm bông ra khỏi lò 30 phút trước khi chín.

Xếp các lát dứa lên trên giăm bông sao cho đẹp mắt, cố định chúng bằng đinh hương hoặc tăm nếu dùng. Đặt một quả anh đào vào giữa mỗi lát dứa và cố định bằng đinh hương hoặc tăm.

Trong một bát nhỏ, trộn đường nâu, mù tạt và lượng siro dứa đã để dành vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Rưới hỗn hợp này lên giăm bông và nướng thêm 30 phút nữa. Lấy giăm bông ra khỏi lò, chuyển sang thớt và thái lát.

Thể loại:

công thức / Bữa tối / Các món ăn lễ hội / Các món chính / Thịt / Paula Deen

Công thức tương tự