Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Siro cây phong tự nhiên và thịt xông khói giòn tan kết hợp trong món sốt sữa chua Hy Lạp mịn mượt này, tạo nên một món khai vị tuyệt vời, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng. Táo Granny Smith chua thanh là lựa chọn lý tưởng để chấm (vắt nước cốt chanh lên các lát táo để tránh bị thâm), nhưng bạn cũng có thể dùng kèm với bất kỳ loại táo hoặc bánh quy nào khác.

Thành phần:

• 8 lát thịt xông khói dày
• 2 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
• 1/4 muỗng canh siro cây phong
• 2 muỗng canh đường nâu
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 1/8 thìa cà phê hương vị siro phong
• 4-5 quả táo Granny Smith
• Nước cốt của 1 quả chanh

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

táo, nước cốt chanh, da ua, đường nâu, chiết xuất cây phong, thịt xông khói

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một chảo cỡ vừa, đun nóng ở lửa vừa, chiên thịt xông khói cho đến khi hơi giòn, khoảng 10-12 phút. Vớt ra giấy thấm dầu để ráo bớt mỡ thừa và để riêng.
Bước 2
• Trong một tô cỡ vừa, trộn đều sữa chua, siro cây phong, đường nâu, chiết xuất vani và hương liệu cây phong. Trộn cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 3
• Cắt thịt xông khói thành từng miếng nhỏ. Cho hai phần ba lượng thịt xông khói vào sốt sữa chua và đổ ra đĩa. Rắc phần thịt xông khói còn lại lên trên.
Bước 4
• Cắt táo thành từng lát và rưới nước cốt chanh lên. Dùng kèm với nước chấm.

Số phiếu: 1