Thịt xông khói

Hãy nhớ thử món ăn sáng này của Ree Drummond. Thay vì bánh mì truyền thống, cô ấy dùng bánh mì nướng kẹp trứng nướng, và phần nhân là bánh mì BLT kinh điển—thịt xông khói, rau diếp, cà chua—cùng với rất nhiều phô mai tan chảy. đọc thêm

Công thức này kết hợp các món ăn sáng kinh điển của quán ăn Mỹ - trứng ốp la và khoai tây chiên - thành một món ăn thịnh soạn, bổ dưỡng, nhanh chóng và dễ làm. Khoai tây bào sợi được chiên vàng giòn, sau đó cho thêm trứng lên trên và ninh nhỏ lửa. đọc thêm

Thưởng thức bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng trong một chiếc bánh muffin nhỏ. Bên cạnh thịt xông khói và phô mai, một quả trứng luộc lòng đào nguyên vẹn được giấu kín ở giữa! Mỗi miếng cắn đều mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt xông khói giòn tan và phô mai cheddar Ireland mặn mà. Cùng theo dõi nhé - đọc thêm

Súp kem béo ngậy với súp lơ và củ cải nướng mang lại hương vị đậm đà và độ sánh mịn hoàn hảo cho món súp này. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn, và họ sẽ tưởng đó là súp khoai tây. Thêm phô mai, thịt xông khói giòn tan và một chút kem chua lên trên, món súp này sẽ ngon tuyệt vời… đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Cái bát

Bánh mì kẹp thịt xông khói phô mai rất ngon, và giờ đây bạn có thể thưởng thức món ăn đầy phô mai và thịt này mà vẫn tuân thủ chế độ ăn keto. Với bơ, dưa chua và cả nước sốt thảo mộc giòn tan bí mật, bạn sẽ không bao giờ quên... đọc thêm

Thịt xông khói chiên giòn thơm ngon là điểm nhấn của món salad rau bina tươi đơn giản này. Không chỉ những miếng giòn tan, mặn mà còn cả phần mỡ tan chảy, hòa quyện vào nước sốt nóng, là điều quan trọng. Thêm nấm mềm, hành tây đỏ tươi và... đọc thêm

Nếu bạn đang chuẩn bị bữa tối ngày lễ cho một nhóm nhỏ và không muốn dùng hết tất cả nồi niêu xoong chảo trong bếp, bạn sẽ thích cách làm đột phá này để chuẩn bị tất cả các món ăn phổ biến nhất trong Lễ Tạ ơn trong thời gian ngắn nhất. Và bạn sẽ không cần phải... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm tuyệt vời từ khoai tây cho một dịp đặc biệt, khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên sẽ không phù hợp. Khoai tây nhồi là lựa chọn hoàn hảo để gây ấn tượng với khách của bạn. Mở rộng những củ khoai tây nướng như những miếng vụn bánh mì và nhồi vào đó những nguyên liệu ngon tuyệt... đọc thêm

Mỗi chiếc bánh kếp này đều chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp buổi sáng: thịt xông khói, xúc xích, trứng và phô mai. Hãy thưởng thức chúng vào bữa sáng cùng với tương ớt, sốt cà chua và siro phong để có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn, ngọt và thơm ngon. đọc thêm

Thịt xông khói phủ sốt (hoặc tráng men) là một món khai vị độc đáo mà bạn sẽ không thể ngừng thử. Những lát thịt xông khói được phủ siro cây phong, lá xô thơm và ớt cayenne rồi nướng trong lò cho đến khi có lớp vỏ bóng bẩy thơm ngon. đọc thêm

Mọi thứ đều ngon hơn khi có thêm thịt xông khói chiên, đặc biệt là rau củ, hoặc món đậu xanh non mềm ngon miệng này. Rắc thêm phô mai dê vụn và nam việt quất khô ngọt lên trên đậu xanh đã chần để tạo nên hương vị hoàn hảo. đọc thêm

Món nhân bánh mì này không cần phải nướng bên trong con gà. Được nướng trên một khay nướng riêng, nó cũng rất hợp với gà tây, giăm bông hoặc thịt bò trong các dịp lễ và là một món ăn tuyệt vời cho bàn tiệc Giáng sinh hoặc Năm mới của bạn. đọc thêm

Món khai vị này gồm nghêu còn nguyên vỏ, nướng dưới lớp vụn bánh mì cùng với thịt xông khói và ớt ngọt. Món ăn được đặt tên là "Casino" theo tên khách sạn cùng tên ở Rhode Island, nơi nó được tạo ra. Món khai vị này thật tuyệt vời... đọc thêm

Món khai vị kiểu nacho này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia. Khoai tây chiên cắt hình waffle được bày trên một đĩa lớn, phủ lên trên là nước sốt phô mai cheddar-mozzarella sánh mịn, ớt chuông ngâm chua, và trên cùng là... đọc thêm

Nước sốt Ranch tự làm với sữa bơ, phô mai cheddar và thịt xông khói ngon đến nỗi bạn sẽ muốn dùng nó cho nhiều món khác chứ không chỉ riêng món salad này. Ree Drummond rưới nước sốt lên một miếng xà lách romaine lớn, phủ lên trên là những lát cà chua và thịt xông khói nướng... đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Ina Garten thêm nửa cốc nam việt quất khô có vị chua ngọt vào món salad rau arugula của mình, một sự gợi nhớ đến món cocktail Cape Cod, cùng với quả óc chó rang, táo thái lát và phô mai xanh vụn. Món salad này rất tươi mát, với đọc thêm

Tỏi, rượu vang trắng và thịt xông khói chiên thơm lừng tạo nên hương vị đậm đà tuyệt vời cho món dưa chuột muối này. Mặc dù được nấu nguyên quả, toàn bộ món ăn, bao gồm cả nước sốt, chỉ mất chưa đến một tiếng đồng hồ, và trông vô cùng bắt mắt. đọc thêm

Caramel siro phong và thịt xông khói làm cho những chiếc bánh ngàn lớp này trở nên thơm ngon, dẻo và ngọt, với vị mặn và khói đặc trưng. Hạt hồ đào băm nhỏ thêm độ giòn và chiều sâu hương vị. Món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa thu và mùa đông! đọc thêm

• Khoai tây nghiền với phô mai Brie hoặc Camembert
• Ức gà sốt mù tạt với lá tarragon
• Cải cầu vồng xào thịt xông khói và tỏi tây

Gà sốt mù tạt sánh mịn với lá tarragon được ăn kèm với khoai tây nghiền cùng phô mai Brie hoặc Camembert, và cải cầu vồng hầm với thịt xông khói và tỏi tây. Tất cả các nguyên liệu được nấu cùng lúc, vì vậy chỉ trong 30 phút bạn sẽ có... đọc thêm

Rau xà lách Romaine được phủ lên trên bằng phô mai xanh vụn, thịt xông khói giòn, anh đào khô, và rưới nước sốt ấm từ mỡ động vật tạo nên món ăn kèm giòn ngon, đậm đà hương vị. Nước sốt – - đọc thêm

Món burger siêu ngon ngọt, dày dặn này kết hợp vị ngọt của dứa, đặc trưng của ẩm thực Hawaii, với vị cay nồng của ớt jalapeño. Burger gồm hai miếng: một miếng thịt bò phủ phô mai provolone tan chảy, và một miếng thịt xông khói giòn tan, cũng được phủ... đọc thêm

Món ăn dễ làm này của Trisha Yearwood kết hợp hương vị mùa thu tươi mát. Táo Granny Smith ngọt và chua cùng những miếng thịt xông khói mặn mà kết hợp hoàn hảo với bắp cải đỏ áp chảo. Món ăn kèm lý tưởng cho các món thịt hoặc gia cầm! đọc thêm

Nếu bạn đã chán ngấy những công thức chế biến cải Brussels nhàm chán quen thuộc, hãy thử món salad cải Brussels thái sợi đơn giản này. Món salad ấm áp này chỉ mất 20 phút để hoàn thành và được ăn kèm với thịt xông khói chiên giòn. Thêm giấm rượu vang đỏ, đọc thêm

Như Mark Murphy nói, "Món mì Ý carbonara là món mà ai cũng có thể làm được." Trộn trứng với tiêu và phô mai Parmesan, sau đó cho mì Ý nóng vào và đảo đều cho đến khi trứng chín, cùng với phô mai và một ít tinh bột - đọc thêm

Ree Drummond đã nâng tầm món ăn quen thuộc lên một đẳng cấp hoàn toàn mới với công thức mì ống thịt xông khói và bí ngô này. Cô ấy khéo léo kết hợp các hương vị tương phản, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị mặn trong một món ăn nóng hổi. đọc thêm

• Món nướng các loại hạt cay
• Xa lát

Giòn tan, ngọt ngào và mặn mà, món salad này mang đến trải nghiệm khó tả trong từng miếng. Ngôi sao của món salad chính là hỗn hợp hạt rang thơm ngon tự làm, kết hợp hoàn hảo với thịt xông khói chiên giòn và táo mọng nước. Món salad này rất thích hợp để... đọc thêm

Món salad đầy màu sắc này là một lời ca ngợi dành cho những sản vật tươi ngon của mùa thu. Quả óc chó rang, bí ngô nướng ngọt, thịt xông khói chiên mặn, nam việt quất khô và nước sốt ấm nóng, chua nhẹ tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với món salad cải xoăn và bắp cải thái sợi đầy đặn. đọc thêm

Món khai vị jalapeño popper nổi tiếng với phô mai kem đã sẵn sàng cho lễ Halloween! Bọc mỗi quả ớt nhồi trong một dải bột, gợi nhớ đến băng quấn xác ướp, rồi nướng trong lò. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài của các nửa quả ớt jalapeño. đọc thêm

Món sốt đậu pinto với thịt xông khói này có vị ngọt, cay và thoang thoảng mùi khói, là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Thêm một lớp phô mai tan chảy bên trên, chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Đặt đĩa sốt ở giữa bàn và bày biện các món sau xung quanh: đọc thêm

• Cá
• Bột bia
• Sốt mật ong đậu nành với quả mâm xôi

Phi lê cá chẽm được bọc trong các dải thịt xông khói chiên giòn, sau đó nhúng vào bột bia và chiên trong dầu cho đến khi vàng giòn. Ngay lập tức rưới nước sốt mật ong-đậu nành mâm xôi tự làm lên cá đã chiên và rưới thêm... đọc thêm

Món chilaquiles của Mexico được làm từ bánh tortilla chiên giòn và sốt salsa, nhưng phiên bản Texas này với thịt xông khói giòn, đậu đen và trứng chiên thậm chí còn no bụng và ngon hơn. Món này được làm theo kiểu casserole và có thể lắp ráp lại với nhau. đọc thêm

Những miếng thịt xông khói chiên giòn vị ngọt và chua này là món ăn kèm hoặc khai vị hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn sáng muộn nào! Để làm món này, hãy tìm một miếng thịt xông khói nguyên tảng và cắt thành từng miếng vừa ăn. Chiên chúng trong siro cây phong với ớt cayenne và thưởng thức. đọc thêm

Món ăn này được các nhà sản xuất phô mai người Pháp ở vùng Haute-Savoie sáng tạo ra để quảng bá cho loại phô mai Reblochon của họ. Theo truyền thống, đó là một món hầm nhiều lớp gồm khoai tây, thịt xông khói, hành tây và kem, phủ bên trên là phô mai Reblochon tan chảy. Nhưng phiên bản này có thêm một thứ khác: đọc thêm

"Tôi đã biến món bánh tart truyền thống của Pháp thành một món ăn không chỉ đơn thuần là pizza, và món tarte flambée của tôi rất hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật," Bobby Flay chia sẻ. Thịt xông khói chiên giòn, hành tây caramel ngọt ngào, trứng chiên mềm mại, và— đọc thêm

• Nấm
• Đổ đầy

Kết hợp mơ khô, quả óc chó, thịt xông khói chiên và phô mai provolone với bánh mì challah vụn để tạo ra nhân nấm thơm ngon, ngọt và mặn. Bất kỳ loại nấm lớn nào—trắng hoặc nâu—đều dùng được. Nhồi nhân vào nấm và… đọc thêm

Có lẽ phần ngon nhất của những chiếc bánh mì nóng hổi này là thịt xông khói caramel hóa với siro phong, kết hợp tuyệt vời với sốt mayonnaise chua ngọt, thịt gà tây nướng và phô mai cheddar hun khói, tạo nên vị ngọt thanh cho bánh panini. Tuy nhiên, chiếc bánh mì - đọc thêm

Nếu bạn thích ăn yến mạch vào bữa sáng, bạn có thể biến nó thành món hầm đặc biệt cho cuối tuần. Trộn yến mạch với quả óc chó, dừa, lát táo và thịt xông khói chiên, rồi nướng trong lò. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức. đọc thêm

Biến bữa sáng kinh điển với thịt xông khói, trứng và phô mai thành một món ăn nhẹ lành mạnh. Những lát bánh mì nướng khoai lang này được làm từ khoai lang thay vì bánh mì. Dùng ngay hoặc nướng bánh mì khoai lang trước rồi hâm nóng lại trong máy nướng bánh mì trước khi dùng. Một lựa chọn tuyệt vời cho những người... đọc thêm

• Đậu nướng với thịt xông khói
• Ớt Jalapeño ngào đường

Đậu trắng được ninh trong nước sốt cà chua nhẹ, ngọt và cay với mật mía và mù tạt, ăn kèm với thịt xông khói giòn mặn và ớt jalapeño ngào đường, tạo nên hương vị vô cùng phong phú cho món ăn. Để tiết kiệm thời gian, đọc thêm

Bất kỳ loại rau xanh tươi, dày nào, chẳng hạn như rau bina, cải cầu vồng hoặc cải xoăn mini, đều rất phù hợp cho món salad này. Trộn chúng với quả hồ đào, phô mai dê và thịt xông khói giòn trong nước sốt giấm táo và siro phong, rồi dùng làm món khai vị. đọc thêm

Món salad succotash ấm là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm rau và các loại đậu vào chế độ ăn uống của bạn. Mặc dù có nhiều nguyên liệu, nhưng cách chế biến lại khá dễ dàng. Chỉ cần cho tất cả các loại rau và gia vị vào chảo theo thứ tự mong muốn, đun nóng và dùng ngay. đọc thêm

Thịt xông khói chiên, cà chua khô và giấm balsamic làm cho cải xoăn hầm trở nên đậm đà hương vị, với các vị ngọt, mặn và chua. Món ăn kèm này chế biến chỉ trong vài phút và rất thích hợp cho các bữa tiệc thịt hoặc gia cầm. đọc thêm

Một loại sốt cay của Indonesia, sambal oelek, với những miếng dứa ngọt được nướng cùng thịt xông khói, tạo nên một lớp phủ thơm ngon hoàn hảo, làm nổi bật vị mặn của nó. Dùng thịt xông khói phủ sốt này như món khai vị hoặc sử dụng trong các món ăn khác - đọc thêm

Hãy làm món ăn nhẹ tuyệt vời kèm bia với thịt xông khói. Xoắn từng miếng thịt xông khói, rắc hỗn hợp gia vị đường nâu lên trên, rồi nướng cho đến khi đường caramel hóa trên bề mặt. Chắc chắn không ai có thể cưỡng lại được những miếng thịt xông khói xoắn ngon tuyệt với hương vị ngọt và cay này. đọc thêm

Món pizza thịnh soạn này hội tụ tất cả những gì bạn yêu thích ở món pierogi – khoai tây nghiền tỏi, hành tây chiên ngọt, phô mai và thịt xông khói mặn. Thật là một cách tuyệt vời để kết hợp hai món ăn ngon trong một! Dùng kèm với nước sốt… đọc thêm

• Gà và nước ướp
• Lây lan
• Hành tây caramel

Đùi gà không xương, không da là lựa chọn hoàn hảo cho món bánh mì kẹp này. Chúng luôn mềm, mọng nước và khó bị khô. Có thể nướng hoặc chiên. Rắc thêm hành tây caramel hóa ngọt và cay lên trên thịt gà. đọc thêm

Khoai tây chiên được phục vụ như món khai vị trên một đĩa lớn, phủ lên trên là nước sốt thơm lừng với thịt gà nướng, phô mai tan chảy, thịt xông khói giòn và hành lá. Hãy lấy một miếng, ngập tràn những nguyên liệu ngon tuyệt này, và thưởng thức cùng một ly rượu vang lạnh. đọc thêm

Món khai vị ngọt và mặn với hương vị trái cây độc đáo này chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Thịt xông khói được nướng giòn, sau đó phủ lên trên lớp sốt sánh mịn từ lá thyme và những lát táo, rồi nướng chín hoàn hảo trong lò. đọc thêm

• Nướng
• Mì Ý
• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Món ăn này kết hợp tất cả những đặc điểm tuyệt vời nhất của salad Cobb: gà, thịt xông khói, ngô và phô mai. Món ăn còn có thêm phần mì ống thơm ngon, phủ cà chua khô và sốt bơ. Nướng ngô và gà để tạo nên hương vị độc đáo. đọc thêm

• Bít tết
• Phủ bên trên thức ăn

Bít tết bò London nướng, phủ phô mai Parmesan, được thái mỏng theo thớ thịt và ăn kèm với rau củ nướng, nấm và thịt xông khói. Các loại thảo mộc khô của Ý và húng quế tạo thêm hương vị Địa Trung Hải. đọc thêm

• Doanh thu
• Các loại topping cho bánh mì tròn

Những chiếc bánh ngọt xốp này được nhân với trứng bác, thịt xông khói và phô mai kem cùng hành lá, phủ bên trên là hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi thơm ngon. Chúng rất thích hợp cho bữa sáng, nhưng cũng tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối! đọc thêm

Với công thức này từ Anne Burrell, bạn có thể làm ra những chiếc bánh cuộn quế ngon tuyệt chỉ với một nguyên liệu đơn giản: bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Nhân bánh gồm thịt xông khói vụn và nho khô mọng nước, mềm nhẹ, là món ăn ngọt mặn hoàn hảo cho mọi dịp. đọc thêm

Món khai vị đơn giản, chỉ cần một miếng cắn này sẽ chinh phục tất cả khách mời của bạn. Cà chua bi nhồi phô mai xanh, thịt xông khói và hành lá không cần nướng và được dùng nóng hổi. Điểm nhấn chính là mật ong có vị chua nhẹ. Rưới mật ong lên trên cà chua nhồi, và hương vị sẽ... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị phô mai dễ làm cho bữa tiệc tiếp theo, thì đừng bỏ qua món bánh cuộn phô mai cheddar thịt xông khói mini này! Mỗi chiếc bánh cuộn được làm đầy với kem phô mai thảo mộc, những miếng thịt xông khói chiên giòn thơm ngon, và— đọc thêm

• Bánh kếp
• Lớp phủ siro chanh và siro phong

Thay vì đứng ở bếp chiên bánh kếp cho mọi người, hãy nướng một chiếc bánh kếp lớn trong lò và cắt thành từng miếng như bánh nướng. Và để chiếc bánh kếp thêm ngon tuyệt, Sunny Anderson đã thêm quả việt quất tươi, các loại hạt và... thịt xông khói chiên! Thật là... đọc thêm

Với nhiều người, thịt xông khói và trứng là hình mẫu của bữa sáng hoàn hảo, nhưng nếu bạn muốn biến nó trở nên thật đặc biệt, hãy thử pizza! Món pizza ăn sáng này được phủ một lớp sốt cà chua mỏng và thịt xông khói chiên, tiếp theo là một lớp phô mai tan chảy dày, và... đọc thêm

• Bánh nướng
• Phủ bên trên thức ăn

Những người yêu thích cả vị ngọt và vị mặn sẽ thích những chiếc bánh nhanh này, vì phần nhân là sự kết hợp giữa những miếng kẹo Snickers và thịt xông khói chiên! Bọc phần nhân trong bột bánh croissant mua sẵn và nướng. Nhanh chóng và ngon miệng! đọc thêm

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món cocktail kem tươi mát này chính là thịt xông khói! Chiên thịt xông khói cho đến khi giòn, sau đó băm nhỏ và cho vào món Raspberry Beer Float cùng với kem vani. Vị mặn của thịt xông khói sẽ làm tăng thêm hương vị quả mọng. đọc thêm

• Bánh mì
• Bánh mì kẹp thịt

Một miếng thịt bò xay mọng nước với vụn thịt xông khói và ớt bột, phủ phô mai Asiago tan chảy, ăn kèm bánh mì ciabatta và sốt siro phong cay. Và một chiếc bánh mì kẹp thịt ăn sáng thì không thể thiếu trứng chiên?! Thêm một lòng đỏ trứng chảy lên trên miếng thịt, và... đọc thêm

• Thịt bò
• Nước xốt
• Soong

Hãy làm món thịt bò hầm lấy cảm hứng từ bánh mì kẹp thịt bò phô mai và thịt xông khói, với thịt bò mọng nước và thật nhiều phô mai tan chảy. Nhiều loại phô mai khác nhau—Thụy Sĩ, Mỹ, Cheddar, Monterey Jack, và ravioli phô mai—làm cho hương vị trở nên đậm đà và đầy đặn. Khi dọn ra: đọc thêm

Món cải xoăn hầm của Melissa d'Arabian kết hợp hương vị của thịt xông khói, ớt đỏ cay, tỏi và vỏ chanh. Hương vị đậm đà và phức tạp khiến món ăn kèm này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là món ăn được yêu thích trong thực đơn của bạn. đọc thêm

• bánh mì tròn khoai tây
• Món trứng nướng
• Bánh mì kẹp

Molly Yeh tự tay làm bánh mì tròn khoai tây cho những món sandwich này. Những chiếc bánh thành phẩm mềm xốp và ngon tuyệt, rất thích hợp để đông lạnh khi cắt lát và nướng trong máy nướng bánh mì để có một bữa sáng ngon miệng bất cứ lúc nào. Hãy thử những món sandwich này với - đọc thêm

Món trứng tráng mềm xốp, bổ dưỡng này rất thích hợp cho bữa sáng muộn, bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối. Những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà kết hợp hài hòa với khoai lang ngọt, cải xoăn bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe, và một phần ăn hào phóng... đọc thêm

Bít tết bò với hành tây caramel hóa ngọt và cay... Còn gì ngon hơn nữa? Hành tây caramel hóa om trong bia! Một món ăn kèm hoàn hảo cho món thịt này. Hành tây được om trong bia với thịt xông khói vụn và cỏ xạ hương, tạo nên một món ăn thực sự thơm ngon. đọc thêm

Món ăn kèm kinh điển trong ngày lễ Thánh Patrick này thực chất không được chiên mà được hầm trong một lượng bơ và mỡ bacon dồi dào. Một chút nước sốt Worcestershire sẽ tạo thêm vị chua nhẹ cho bắp cải. Dùng kèm với... đọc thêm

Bánh mì ngô này là cách hoàn hảo để tận dụng cải xoăn và thịt xông khói còn thừa. Chỉ cần thái nhỏ các nguyên liệu, cho vào bột làm bánh mì ngô, nướng trong vài phút, và bạn đã có một bữa sáng ngon miệng mà cả gia đình sẽ yêu thích. đọc thêm

Feijoada là một món ăn truyền thống của Brazil được làm từ đậu và một lượng lớn các loại thịt béo. Phiên bản này giảm đáng kể lượng chất béo và calo, làm nổi bật những đặc tính tốt cho sức khỏe của feijoada, cũng như chính phần thịt... đọc thêm

• Hamburger
• Gia vị tự làm
• Sốt phô mai xanh

Hãy tự làm món burger thơm ngon, dày dặn tại nhà, giống như ở nhà hàng. Miếng thịt bò mọng nước, hành tây chiên giòn, xà lách giòn, thịt xông khói chiên và nước sốt phô mai xanh tươi mát kết hợp hoàn hảo với nhau, và điểm nhấn cuối cùng chính là... đọc thêm

Một công dụng tuyệt vời khác của nồi chiên không dầu: bạn có thể chiên bánh mì kẹp thịt trong đó! Điều này giúp bạn tránh được rắc rối khi phải nhóm lửa nướng, tạo khói trong bếp hoặc làm dầu mỡ bắn tung tóe khắp nơi. Bạn có thể sử dụng công thức này và thêm các loại topping yêu thích của mình, chẳng hạn như: đọc thêm

Món bánh mì kẹp nóng của đầu bếp nổi tiếng Geoffrey Zakarian là sự kết hợp sang trọng giữa mứt sung ngọt ngào và thịt xông khói chiên giòn mặn mà, hạnh nhân giòn tan và phô mai tan chảy mềm mịn. Bánh mì được làm từ hai loại phô mai—Gruyere và Monterey Jack—và... đọc thêm

Tên gọi của món ăn Mexico này cho thấy đậu mềm, luộc chín được chiên với gia vị, nghiền nát một phần để tạo ra hương vị sánh mịn, thơm ngon. Món ăn này khá đa dụng và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. đọc thêm

"Công thức này là của đầu bếp người California, Maria Sinsky. Hương vị và kết cấu thật tuyệt vời!" Ina Garten chia sẻ. Món ăn được nướng trong một chiếc đĩa nướng nhỏ: lớp dưới cùng là bột lúa mạch, tiếp theo là lớp bí ngô butternut mềm và ngọt, rồi đến lớp muối... đọc thêm

Ớt Jalapeño nhồi phô mai kem là món khai vị phổ biến được làm từ ớt xanh chiên giòn nhồi phô mai kem. Trong công thức này, Ree Drummond quyết định biến tấu chúng thành món hầm thịnh soạn bằng cách thêm thịt gà, nhưng vẫn giữ nguyên hương vị của món ăn. đọc thêm

• Thuyền
• Đổ đầy
• Cột buồm

Nếu bạn muốn cho con ăn rau củ tốt cho sức khỏe mà không cần tốn nhiều công sức, hãy cùng chúng làm những chiếc thuyền zucchini đáng yêu với nhân rau củ và cột buồm trang trí bằng rau. Nhân rau củ được phủ thêm một chút thịt xông khói chiên giòn, tạo nên hương vị... đọc thêm

Món chili con carne (hay đơn giản là chili) đặc sánh, đậm đà này được làm từ thịt nai và nêm nếm theo kiểu Tex-Mex truyền thống. Hương vị của ớt chipotle hun khói, ca cao và bia đen hòa quyện tuyệt vời, tạo nên một món ăn ngon tuyệt... đọc thêm

Trứng Benedict là món ăn gồm một lát giăm bông ấm và một quả trứng chần mềm mại kẹp trong bánh mì nướng, phủ lên trên là nước sốt hollandaise béo ngậy. Món này dễ làm hơn bạn tưởng, đặc biệt nếu bạn làm nước sốt bằng máy xay sinh tố. Ngoài công thức truyền thống bên dưới - đọc thêm

Thịt bò cuộn là một món ăn truyền thống của Đức, thường được chuẩn bị cho những dịp đặc biệt hoặc các buổi tụ họp trong lễ hội Oktoberfest. Những lát thịt mỏng được phết mù tạt và cuộn chặt cùng với thịt xông khói chiên, dưa chua, hành tây và... đọc thêm

Mật ong, mứt mơ và đường nâu hòa quyện với nhau tạo nên hương vị ngọt ngào đậm đà cho nước sốt barbecue cay, tạo nên lớp phủ bóng bám trên sườn heo nướng. Để có được sườn mềm và mọng nước, hãy hầm sườn ở nhiệt độ thấp nhất có thể. đọc thêm

• Sốt BBQ trắng Alabama
• Thịt cốt lết

Ớt bột hun khói, thịt xông khói hun khói gỗ hickory và phô mai Gouda hun khói tạo nên hương vị đậm đà, thơm khói cho chiếc bánh mì kẹp thịt dày và mọng nước này. Nhưng điểm nhấn thực sự của nó chính là nước sốt BBQ trắng Alabama. Chắc chắn bạn chưa từng nếm thử thứ gì giống như thế này! Được nấu trên - đọc thêm

Nếu bạn còn thừa thịt gà tây nướng từ bữa tối lễ hội tối qua, bạn có thể làm bánh mì kẹp với chúng vào ngày hôm sau. Nhưng lễ hội vẫn tiếp tục—hãy để những chiếc bánh mì kẹp thật tuyệt vời! Bánh mì baguette crostini kiểu Pháp với - đọc thêm

• Đổ đầy
• Món ăn kèm

Món enchilada mới của Rachael Ray được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp thịt gà tây, cà chua và thịt xông khói—tất cả đều được dùng làm nhân! Cuộn phần nhân vào bánh tortilla thành hình ống, phủ lên trên lớp sốt phô mai sánh mịn, và— đọc thêm

Tương ớt và salsa nghiền nát mua sẵn được thêm trực tiếp vào bột làm bánh donut ngô này. Phô mai cheddar bào sợi và thịt xông khói chiên giòn cũng được thêm vào bột. Chiên ngập dầu bánh hushpuppies và thưởng thức lớp vỏ ngoài giòn tan tuyệt vời bên trong và bên ngoài... đọc thêm

Sau khi chiên thịt xông khói cho món salad, hãy giữ lại phần mỡ chảy ra – nó sẽ là một nền tuyệt vời cho nước sốt trộn salad thơm ngon. Cho mù tạt, giấm và dầu ô liu trực tiếp vào chảo và rưới nước sốt nóng lên salad rau bina tươi. đọc thêm

• Thịt cốt lết
• Bánh mì kẹp nhỏ và mì ống phô mai

Bánh mì kẹp mini (slider sandwiches) nhỏ gọn và rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà. Nếu bạn tổ chức một buổi tụ họp đông người, bạn có thể bỏ qua bước làm bánh mì kẹp và bày tất cả các nguyên liệu lên từng đĩa riêng như thế này: đọc thêm

Điểm ngon nhất của món salad này có lẽ là nước sốt chua ngọt được làm từ mỡ bacon tiết ra trong quá trình chiên. Nước sốt này kết hợp hoàn hảo với bất kỳ loại rau xanh nào, đặc biệt là rau bina. Bạn có thể dùng salad như một món ăn kèm nhẹ hoặc món khai vị, hoặc bạn cũng có thể thêm... đọc thêm

Ngâm những lát thịt xông khói mỏng trong rượu tequila, sau đó nướng trong lò, phủ lên trên hỗn hợp đường nâu, ớt và ớt chipotle hun khói, tạo thêm hương vị khói cho vị mặn, caramel hóa của thịt xông khói tẩm đường. đọc thêm

Có rất nhiều tranh luận về việc món chili con carne truyền thống (hay đơn giản là chili) nên có đậu hay chỉ nên làm với thịt bò, nhưng một nguyên liệu vẫn không thay đổi: ớt. Công thức này đầy ắp ớt. Ancho, - đọc thêm

Thịt xông khói tẩm gia vị ngào đường là món khai vị ngon tuyệt dành cho những ai thích sự kết hợp hương vị độc đáo. Phết siro cây phong lên các miếng thịt xông khói, rắc hỗn hợp đường nâu và gia vị lên trên, rồi nướng trong lò ở nhiệt độ thấp cho đến khi thịt xông khói... đọc thêm

• Nấm
• Đổ đầy

Nhồi hỗn hợp gồm vụn bánh mì, thịt xông khói vụn, rau bina và phô mai mozzarella vào mũ nấm rồi nướng trong lò cho đến khi mặt trên giòn. Đây là món khai vị ngon ngọt, thích hợp cho mọi dịp, dù là buổi tối lễ hội hay buổi gặp gỡ bạn bè. đọc thêm

Trộn đường nâu với ớt ancho và ớt cayenne rồi rắc hỗn hợp này lên những lát thịt xông khói mỏng. Khi nướng, thịt xông khói sẽ giòn tan và tạo nên lớp vỏ bóng bẩy, ngọt mặn thơm ngon. Có thể dùng thịt xông khói tẩm đường làm món khai vị hoặc sử dụng trong các món ăn khác... đọc thêm

Sự kết hợp giữa táo chua, phô mai cheddar béo ngậy, thịt xông khói mặn, hành tây caramel ngọt và mù tạt cay nồng làm tăng hương vị của món bánh mì nóng này, khiến nó trở nên phong phú và đa chiều. Và sự tương phản giữa phần nhân mọng nước và... đọc thêm

Những chiếc bánh mì nóng hổi này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích phô mai, bởi vì chúng có rất nhiều phô mai. Phô mai tan chảy bên trong và rất nhiều phô mai chiên giòn bên ngoài - thật là tuyệt vời! Thêm vào đó là những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà và phần thịt ngọt mọng nước... đọc thêm

Ree Drummond chế biến món ăn thịnh soạn này từ thức ăn thừa của bữa tối Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh. Mì Ý được trộn với nấm, thịt gà tây, phô mai và thịt xông khói rồi nướng chín hoàn hảo. Công thức này rất dễ điều chỉnh tùy theo nguyên liệu bạn có sẵn. đọc thêm

Cách dễ nhất để chế biến cải xoăn ngon miệng là xào cải xoăn với tỏi trong dầu ô liu rồi trộn với mì Ý. Món mì này sẽ trở nên lành mạnh, mọng nước, giàu chất xơ và càng ngon hơn khi rắc thêm vụn bánh mì chiên giòn lên trên... đọc thêm

Hãy chuẩn bị món mì Ý sốt cacciatore, hay còn gọi là sốt kiểu thợ săn. Món ăn này kết hợp những nguyên liệu phong phú và đậm đà hương vị nhất: nấm, thịt xông khói chiên, cà chua, ớt đỏ, phô mai Parmesan và lá oregano. Khi kết hợp lại, chúng tạo nên một bó hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Trứng bác chiên trên lớp rau củ nướng, phủ lên trên là một đĩa salad tươi ngon. Khoai lang ngọt, hành tây đỏ thơm nồng, nước sốt kem chua béo ngậy, bánh tortilla giòn tan và thật nhiều phô mai tan chảy—tất cả đều theo đúng truyền thống. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Hãy nướng món quiche theo đúng truyền thống ẩm thực miền Nam nước Mỹ: nhân mềm mại với thịt xông khói thơm lừng, ớt xanh, phô mai pepper jack cay nồng và rau mùi thơm ngát, nướng trên lớp vỏ bánh giòn tan tự làm. Cố gắng đừng nhào bột quá kỹ nhé! đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ món gà nướng nhồi bánh mì cổ điển, nhưng điểm khác biệt là phần nhân được đặt dưới lớp da gà thay vì trong khoang bụng. Sẽ dễ dàng hơn nếu cắt đôi con gà và nướng từng nửa để đảm bảo gà chín đều. đọc thêm

Những lát bánh mì baguette nướng được xoa tỏi, sau đó phủ lên trên những lát cà chua mỏng và rưới nước sốt bia sánh đặc làm từ hai loại phô mai – cheddar đậm vị và Stilton. Nướng bánh mì crouton trong lò cho đến khi phô mai vàng nâu, sau đó rắc thêm những lát… đọc thêm