Phô mai xanh

• Khoai tây
• Sốt phô mai xanh

Geoffrey Zakarian tạo ra một loại sốt phô mai xanh thơm ngon, biến món khoai tây nướng thông thường thành món ăn kèm đặc biệt. Ông thêm hương thảo tươi và nhục đậu khấu vào phần sốt để tạo hương vị ấm áp, cay nồng. Rưới sốt lên khoai tây nướng - đọc thêm

• Quả sung
• Sốt phô mai xanh

Hãy tổ chức một bữa tiệc cocktail theo phong cách tapas và phục vụ món khai vị là quả sung ngâm rượu vang gia vị, bọc trong những lát giăm bông Serrano. Mỗi miếng được đặt trên một chút sốt phô mai xanh béo ngậy. Như đầu bếp nổi tiếng José Garcés từng nói, "Món này..." đọc thêm

Rau xà lách Romaine được phủ lên trên bằng phô mai xanh vụn, thịt xông khói giòn, anh đào khô, và rưới nước sốt ấm từ mỡ động vật tạo nên món ăn kèm giòn ngon, đậm đà hương vị. Nước sốt – - đọc thêm

Để làm món cánh gà kiểu Á ngon tuyệt, hãy nướng cánh gà trong lò đến khi chín một nửa, sau đó phết nước sốt teriyaki mua sẵn lên và nướng tiếp đến khi chín hẳn. Nước sốt teriyaki có chứa đường, đường này sẽ caramel hóa trên bề mặt cánh gà. đọc thêm

• Nướng
• Mì Ý
• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Món ăn này kết hợp tất cả những đặc điểm tuyệt vời nhất của salad Cobb: gà, thịt xông khói, ngô và phô mai. Món ăn còn có thêm phần mì ống thơm ngon, phủ cà chua khô và sốt bơ. Nướng ngô và gà để tạo nên hương vị độc đáo. đọc thêm

• Bánh mì
• Với gà Buffalo
• Với thịt viên kiểu Ý

Món khai vị hoàn hảo cho nhiều người. Bạn có thể nướng trong lò hoặc trên vỉ nướng nếu đang thư giãn ở sân sau. Đối với công thức này, bạn cần bánh mì cuộn kẹp. Cho vào giữa hai loại nhân: gà Buffalo và... đọc thêm

• khoai tây chiên
• Nước sốt để phủ
• Sốt chấm phô mai xanh

Đối với những ai yêu thích cánh gà cay, món này sẽ không thiếu độ cay! Cánh gà được tẩm bột và ớt cayenne, chiên giòn, sau đó trộn với sốt cay. Ăn kèm với sốt chấm phô mai xanh. Mát lạnh và... đọc thêm

Tương ớt và phô mai xanh mang đến cho trứng luộc nhồi nhân hương vị đậm đà, kiểu Buffalo. Trước khi nhồi, ngâm lòng trắng trứng trong tương ớt một lát, sau đó nghiền phô mai xanh vào lòng đỏ, giữ lại một ít để trang trí. đọc thêm

Ớt Peppadew ướp gia vị được nhồi với xúc xích soppressata cuộn, húng quế và phô mai xanh tạo nên món khai vị kiểu Ý thơm ngon, rất hợp khi dùng kèm với rượu vang. Nhồi nhân vào ớt, đảm bảo để lộ hết các lớp bên trong. đọc thêm

Để làm cánh gà sốt bia kiểu nhà hàng, hãy chiên ngập dầu rồi ngay lập tức trộn với nước sốt cay làm từ bơ, kem chua, mayonnaise và phô mai xanh. Dùng nóng, rắc thêm phô mai xanh vụn lên trên. đọc thêm

Làm thế nào để chiêu đãi một nhóm đông người món bít tết hảo hạng mà không tốn quá nhiều tiền? Hãy cắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, xào với gia vị, và dùng làm món khai vị kèm nước chấm và xiên que hoặc tăm để thưởng thức... đọc thêm

• Hamburger
• Gia vị tự làm
• Sốt phô mai xanh

Hãy tự làm món burger thơm ngon, dày dặn tại nhà, giống như ở nhà hàng. Miếng thịt bò mọng nước, hành tây chiên giòn, xà lách giòn, thịt xông khói chiên và nước sốt phô mai xanh tươi mát kết hợp hoàn hảo với nhau, và điểm nhấn cuối cùng chính là... đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Salad cần tây và phô mai xanh

Để làm món bánh mì kẹp đơn giản này, thịt gà nướng xé nhỏ (hoặc thịt gà nướng quế còn thừa) được làm nóng trong nước sốt Buffalo cay và kẹp vào bánh mì cùng với salad cần tây và phô mai xanh nhẹ. Tất cả hương vị của món cánh gà truyền thống - đọc thêm

Món nachos sáng tạo này có thịt gà nướng xé nhỏ, tương ớt và sốt phô mai xanh phủ lên trên những miếng khoai tây chiên giòn. Tất cả những nguyên liệu này tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của món cánh gà Buffalo nổi tiếng. đọc thêm

• Nước sốt vinaigrette
• Xa lát

Món salad thịnh soạn này được làm từ dưa hấu nướng với nước sốt mật ong chua ngọt, kết hợp hoàn hảo với rau arugula mọng nước, phô mai xanh béo ngậy, các loại quả mọng tươi và quả hồ đào. Món khai vị tuyệt vời cho mùa hè! đọc thêm

Những món salad này thường được dùng kèm với những miếng bít tết khổng lồ tại các nhà hàng bít tết kiểu Mỹ: một phần tư búp xà lách iceberg được bày trên đĩa cùng với nước sốt phô mai xanh, thịt xông khói và sốt balsamic. Phiên bản salad này là món ăn kèm đặc trưng của chuỗi nhà hàng. đọc thêm

Bơ non mềm tạo nên một loại nước sốt nhẹ nhàng, tươi mát cho xà lách romaine giòn, thịt xông khói và gà nướng ướp sốt cam quýt. Món salad Cobb này trông rất đẹp mắt khi được bày trí thành từng hàng ngay ngắn. đọc thêm

Salad Cobb là sự kết hợp tuyệt vời giữa rau diếp, cà chua mọng nước, bơ mềm, trứng luộc, thịt xông khói giòn, phô mai xanh đậm đà và thịt gà. Món này sẽ càng ngon hơn nếu bạn nướng gà trước. đọc thêm

• Nước xốt
• Thịt viên

Chả thịt gà Buffalo là một biến tấu tuyệt vời của món chả thịt cổ điển, với hương vị chủ đạo là cánh gà Buffalo. Đó là sự kết hợp ngon tuyệt giữa sốt cay, bơ, cần tây và phô mai xanh. Để làm món chả thịt gà mềm ngon này - đọc thêm

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của bánh mì kẹp phô mai xanh mà không cần bánh mì, hãy làm món salad mùa hè này. Trộn lá xà lách với thịt bò nướng thái lát và hành tây đỏ, rưới nước sốt giấm, rồi phủ phô mai xanh lên trên... đọc thêm

Hãy tận dụng phần thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ để làm món khai vị nóng hổi, ​​béo ngậy này vào ngày hôm sau. Ai cũng sẽ thích và món này rất phù hợp cho các bữa tiệc đông người. Nước sốt đậm đà này kết hợp tất cả hương vị của món cánh gà Buffalo nổi tiếng, nhưng bạn sẽ không... đọc thêm

Những chiếc xúc xích mini này là món ăn kèm bia tuyệt vời trong các bữa tiệc tại gia. Chúng có hương vị tương tự như một món khai vị nổi tiếng khác: cánh gà sốt cay Buffalo. Để làm món này, bạn cần bánh mì mini và xúc xích cocktail. Làm nóng xúc xích trong... đọc thêm

Món mì ống sốt phô mai này đậm đà hương vị cánh gà Buffalo, dù không hề dùng thịt gà. Bí quyết nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa tương ớt, bơ, nhiều loại phô mai và tất nhiên là lớp vỏ giòn tan. đọc thêm

Món bánh mì kẹp lớn và ngon ngọt này chứa đầy hương vị của món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng. Những lát ức gà chiên giòn được xếp chồng lên những lát bánh mì baguette nướng bơ, phủ lên trên là tương ớt, cần tây tươi mát, phô mai xanh và... đọc thêm

Kết hợp hai món khai vị phổ biến – nachos và gà Buffalo – thành một món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc. Công thức này đơn giản đến bất ngờ, và bạn có thể sử dụng bất kỳ phần thịt gà nấu chín còn thừa nào bạn có sẵn. đọc thêm

Món sốt kem này được làm từ thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ. Phô mai xanh và tương ớt tạo nên hương vị Buffalo đặc trưng, ​​càng thêm đậm đà khi dùng kèm với cà rốt và cần tây để chấm. Ăn nóng, món này rất thích hợp để... đọc thêm

Công thức bánh gà nướng này mang hương vị thơm ngon của gà Buffalo, được nướng trong phần nhân kem rau củ và phô mai xanh giữa hai lớp vỏ bánh giòn tan. Để đơn giản hóa và tiết kiệm thời gian, đọc thêm

Tương ớt, phô mai xanh và cần tây mọng nước tạo nên hương vị đậm đà cho món trứng nhồi này, gợi nhớ đến cánh gà Buffalo. Món khai vị này rất thích hợp cho bất kỳ dịp lễ hội hay tiệc tại gia nào. Trước khi dùng, trang trí mỗi quả trứng nhồi với... đọc thêm

Món khoai tây nghiền lễ hội này sẽ ngon không kém gì món chính. Chỉ cần rưới lên khoai tây nghiền bơ thảo mộc óc chó nướng và phô mai xanh vụn. Để có hương vị ngon nhất, hãy làm theo các bước sau: đọc thêm

Nước sốt làm từ sữa chua và phô mai xanh là sự kết hợp hoàn hảo với xà lách iceberg, bít tết nướng hoặc cánh gà cay. Phiên bản đơn giản nhất của loại sốt nhanh này chỉ cần ba nguyên liệu: sữa chua (hoặc kefir), phô mai xanh, đọc thêm

• Bít tết
• Củ hành
• Sốt phô mai xanh
• Cà chua nướng

Món sandwich thịnh soạn này, với bít tết sườn bò nướng, sốt phô mai xanh chua nhẹ, hành tây caramel hóa, cải xoong thơm ngon và cà chua nướng ngọt cay, có thể dễ dàng thay thế một bữa ăn đầy đủ. Nguyên liệu gồm: đọc thêm

Để có một món ăn đẹp mắt và độc đáo, hãy cắt đôi rau diếp romaine và nướng cho đến khi cháy xém – phần ngon nhất. Thêm thịt xông khói giòn và nước sốt phô mai xanh nhanh chóng lên trên. Chỉ với một chút công sức, bạn sẽ có… đọc thêm

Hãy làm món burger ngon ngọt với một mũ nấm portobello lớn nhồi phô mai xanh mềm. Đây là một lựa chọn chay ngon miệng thay thế cho món bánh mì kẹp thịt bò cổ điển với phô mai cheddar tan chảy. Phủ lên trên nấm hành tây phi và rau bina xào. đọc thêm

Gà Buffalo chấm sốt sánh mịn là món khai vị mới lạ chắc chắn sẽ được khách mời yêu thích tại bữa tiệc tại gia của bạn. Món chấm này đậm đà hương vị của món khai vị cay truyền thống, bao gồm cả vị béo ngậy của phô mai xanh và cả những miếng gà. Cách phục vụ: đọc thêm

Một trong những điều tuyệt vời nhất về phô mai là nó rất dễ tạo hình. Và khi được tạo hình thành khúc, nó luôn là món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào. Khúc phô mai này kết hợp vị béo ngậy của phô mai Thụy Sĩ với hương vị thơm ngon của... đọc thêm

Thịt thăn lợn mềm tan trong miệng là sự kết hợp hoàn hảo với nước sốt thảo mộc balsamic kiểu Tuscan, được dùng để ướp những miếng thịt mỏng trước khi nướng. Nước sốt mang lại hương vị chua ngọt cho thịt, trong khi salad rau bina và nho đỏ tươi ngon càng làm tăng thêm hương vị hấp dẫn. đọc thêm

• Quả óc chó phủ mật ong
• Xa lát

"Tôi thích nấu những món ăn cổ điển với nhiều màu sắc và kết cấu khác nhau cho các dịp lễ. Tôi quyết định thêm nam việt quất và phô mai xanh đậm đà vào món salad này, nhưng tôi nghĩ ngôi sao thực sự là quả óc chó phủ mật ong. Tốt nhất là nên làm chúng trước đó..." đọc thêm

Những viên phô mai bọc quả óc chó này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc tiếp theo của bạn. Bí quyết nằm ở chỗ những viên phô mai này thực chất là nho, được phủ một lớp kem phô mai xanh. Chúng là món khai vị ngon miệng và mọng nước, rất thích hợp để dùng kèm với rượu vang hoặc... đọc thêm

Thịt tri-tip là một loại bít tết bò tương đối rẻ tiền, rất hợp với salad. Geoffrey Zakarian ướp thịt với nước tương rồi nướng cùng hành tím trên khay nướng đã được làm nóng trước trong lò nướng cho đến khi thịt giòn, mềm và mọng nước. đọc thêm

• Cánh
• Bơ với tương ớt
• Sốt chấm phô mai xanh

Khác với món cánh gà Buffalo truyền thống, trong công thức này, cánh gà được lăn qua bột mì trước khi chiên ngập dầu, sau đó, chiên xong và phủ một lớp hỗn hợp bơ và tương ớt, chúng được nướng thêm trong lò, giúp cánh gà ngấm gia vị tốt hơn. đọc thêm

• Bột
• Nước xốt
• Pizza

Hãy lên kế hoạch trước cho món pizza này, vì bột cần được ủ trong tủ lạnh ít nhất 24 giờ để đảm bảo lớp vỏ bánh hoàn hảo, nhẹ, xốp và giòn. Pizza được phủ ba loại phô mai (mozzarella, ricotta và phô mai xanh), thịt gà, xúc xích pepperoni và... đọc thêm

Nếu bạn thích cánh gà Buffalo cay làm món khai vị, bạn sẽ thích những viên thịt nhỏ này, hoàn hảo cho món chính. Được làm từ thịt gà tây xay và rau củ thái nhỏ, chúng mềm, mọng nước và... đọc thêm

Bạn có thể làm món ăn nhẹ lành mạnh khi di chuyển với bánh mì pita mỏng, nhân gồm rau bina tươi ngon, thịt bò bít tết thái lát và mận nướng thái lát để tạo hương vị tương phản. Công thức này sử dụng bộ bánh mì pita mua sẵn - đọc thêm

Biến tấu món salad mua sẵn bằng cách thêm đào nướng và thịt xông khói vào rau bina để tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho bữa tiệc nướng mùa hè. Đối với công thức này, hãy chọn những quả đào chín nhưng vẫn còn cứng để chúng có thể caramel hóa tốt trong quá trình nướng. Thịt xông khói - đọc thêm

Mọi thứ về món salad thanh lịch này đều hoàn hảo: sự kết hợp tương phản giữa hạt hồ đào tẩm đường và thịt xông khói pancetta mặn, rau diếp frisee tươi ngon trong nước sốt ấm áp, củ cải giòn tan và – điểm nhấn của món khai vị này – bánh mì nướng crostini phô mai xanh, sẽ làm cho phần rau diếp ăn kèm trở nên hấp dẫn hơn. đọc thêm

Món pizza tự làm này mang đầy đủ hương vị của món cánh gà Buffalo cay truyền thống. Nó có nước sốt bơ cay, thịt gà (có thể dùng gà quay mua sẵn để nhanh hơn), và phô mai xanh. Và vì đây là pizza thực thụ, đọc thêm

Công thức này là cách dễ nhất và nhanh nhất để chuẩn bị một món ăn ngon miệng, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Một miếng phô mai xanh được đặt bên trong một quả chà là, sau đó được bọc trong một dải thịt nguội prosciutto và nướng nhẹ trong lò. Sự kết hợp này tạo nên một món ăn tuyệt vời. đọc thêm

Hãy nhớ chuẩn bị món salad đầy màu sắc này trong một bát thủy tinh lớn trong suốt để các lớp màu sắc rực rỡ được nhìn thấy rõ ràng. Nếu bạn không có bát như vậy, bạn có thể chia nhỏ thành từng phần trong các lọ thủy tinh Mason miệng rộng 18 ounce. Sự kết hợp này... đọc thêm

Hãy làm cho món salad cải xoăn này thêm phần hấp dẫn với quả óc chó rang và phô mai xanh vụn, cùng với nước sốt giấm chua ngọt giúp kết hợp tất cả các nguyên liệu một cách hoàn hảo. Dùng kèm với bất kỳ món nào trong số các món sau: đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Bí quyết tạo nên lớp vỏ giòn tan tuyệt vời cho món cánh gà cay này rất đơn giản: chúng được phủ một lớp bột bắp trước khi chiên ngập dầu. Khi cánh gà còn nóng, hãy ngay lập tức trộn chúng với sốt Sriracha và bơ để phủ đều. Đặc biệt là đối với những cánh gà này... đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Cánh gà được nướng trong lò cho đến khi giòn, sau đó ngay lập tức được phủ một lớp sốt bia đậm đà. Nước sốt BBQ, đường nâu và sốt chipotle trong lớp sốt này sẽ mang đến cho cánh gà hương vị khói thơm ngon và... đọc thêm

• Cánh
• Sốt sữa chua và phô mai xanh

Hãy thưởng thức bia cùng với món cánh gà cay ngon tuyệt của Bobby Flay. Cánh gà chiên giòn được trộn đều trong nước sốt đậm đà cho đến khi được phủ kín hoàn toàn. Nước sốt gồm mật ong, mù tạt Dijon, ớt chipotle và giấm đỏ. Cùng với các nguyên liệu khác... đọc thêm

Món sốt cay, béo ngậy này, với những miếng thịt gà nướng, có hương vị giống hệt món cánh gà Buffalo nổi tiếng và là món ăn kèm hoàn hảo với bia. Nó dễ ăn hơn nhiều mà không bị vương vãi thức ăn, điều mà không thể nói về... đọc thêm

• Sốt phô mai xanh

Công thức salad Cobb kiểu Mỹ này hơi khác so với phiên bản cổ điển. Nó có đầy đủ các nguyên liệu truyền thống, nhưng phô mai xanh được thêm vào như một phần của nước sốt chứ không phải là một lớp riêng biệt, tạo nên hương vị độc đáo cho salad Cobb. Nước sốt có thể là... đọc thêm

Lớp dưới cùng của món chấm này ấm nóng, có vị chua nhẹ và mịn mượt, với những miếng gà cay. Tiếp theo là lớp trên cùng gồm rau củ giòn mọng nước, vụn thịt xông khói và nước sốt phô mai xanh chua dịu. Thêm nhiều miếng bánh tortilla chiên giòn vào món chấm này để có một trải nghiệm tuyệt vời... đọc thêm

Công thức này biến món ăn quen thuộc "mì ống phô mai" thành một món ăn tinh tế, hoàn hảo cho các ngày lễ và những dịp đặc biệt khác. Nước sốt được làm từ phô mai xanh (Gorgonzola hoặc loại mềm hơn - đọc thêm

Gà Buffalo cay là món ăn được nhiều người yêu thích, được phục vụ trong lớp vỏ bánh phồng giòn tan với phô mai tan chảy, làm cho món ăn càng thêm ngon miệng và hấp dẫn! Thức ăn thừa từ bữa tối hôm qua rất thích hợp để chế biến món này. đọc thêm

• Cánh
• Sốt chấm phô mai xanh
• Nước xốt

Những cánh gà cay ngon tuyệt là món ăn lý tưởng cho bất kỳ bữa tiệc tại gia nào có bia rượu. Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với những cánh gà khổng lồ này: thay vì cánh gà truyền thống, hãy thử cánh gà tây! Những cánh gà này được nướng trên vỉ nướng cho đến khi giòn đều các mặt. đọc thêm

Biến những quả lê thành một món ăn tinh tế, chất lượng nhà hàng, có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt. Những nửa quả lê được nhồi phô mai xanh vụn, nam việt quất khô và quả óc chó rồi nướng trong lò. Chỉ nên dùng từng phần một. đọc thêm

• Bít tết
• Rau bina xào tỏi
• Sốt bơ sữa phô mai xanh
• Sandwich

Ông vua bánh mì Jeff Mauro đã tạo ra một chiếc bánh mì kẹp tuyệt hảo sẽ làm bùng nổ vị giác của bạn. Thịt bò bít tết sườn nướng mềm mọng được thái mỏng và xếp chồng lên nhau trên một ổ bánh mì Pháp nướng giòn, phủ lên trên là một đống rau bina xào tỏi cay và... đọc thêm

Trong bữa tiệc nướng của bạn, hãy chuẩn bị những chiếc bánh mì kẹp bít tết nướng thơm ngon và bổ dưỡng cho mọi người. Để có được chiếc bánh mì kẹp mọng nước, nên nướng thịt ở mức độ chín vừa hoặc tái vừa, và chỉ sau khi nướng, khi thịt đã được để nghỉ một lúc, hãy thái thịt thành từng miếng... đọc thêm

Món salad này có đầy đủ các thành phần truyền thống của một món salad Cobb cổ điển: thịt gà, thịt xông khói, cà chua, bơ và phô mai xanh. Tất cả được bày trên một lớp xà lách Bibb và phủ lên trên một loại nước sốt kem béo ngậy, được pha chế một cách chuyên nghiệp bởi... đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Những chiếc cánh gà thơm ngon này có lớp vỏ giòn tan và bên trong mọng nước, dù được nướng thay vì chiên ngập dầu. Hãy lưu lại công thức dễ làm này để tiện sử dụng khi cần một món ăn nhẹ ngon miệng cùng bia mà không tốn nhiều công sức. đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Bạn có thể làm cánh gà giòn rụm vị bia mà không cần chiên ngập dầu—bằng cách nướng trong lò. Phết dầu ô liu lên cánh gà và nướng cho đến khi giòn rụm, sau đó trộn đều với hỗn hợp sốt ngọt và chua gồm mật ong, giấm balsamic và tỏi nướng. (Phần cuối bài viết không cần dịch vì cần được dịch.) đọc thêm

• Viên súp lơ
• Sốt phô mai xanh

Thật khó tin những viên nhỏ xíu đầy hương vị này lại được nướng trong lò: chúng có lớp vỏ giòn tan ngon tuyệt, gần như thể được chiên ngập dầu. Những viên này rất giống với món Tater Tots nổi tiếng, nhưng được làm từ súp lơ trắng. đọc thêm

Món trứng tráng với nấm, phô mai xanh và rau mùi tây tươi này sẽ làm cho bữa ăn sáng muộn của bạn thêm phần tinh tế. Bạn cần một chảo chịu nhiệt để làm món này. Sử dụng nhiều loại nấm khác nhau (chẳng hạn như nấm nút, nấm sò và/hoặc...) đọc thêm

Những chiếc xúc xích nhỏ vị gà Buffalo này là món khai vị hoàn hảo để thưởng thức cùng bia trong bữa tiệc tại nhà của bạn. Để làm chúng, bạn cần bột bánh croissant mua sẵn, xúc xích gà và sốt Buffalo. Các miếng bánh có kích thước... đọc thêm

Công thức đơn giản này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo chiên giòn nổi tiếng với nước sốt bơ cay, thường được ăn kèm với cần tây, cà rốt và sốt phô mai xanh. Hãy nấu theo kiểu Buffalo nhé! đọc thêm

Món salad này hội tụ đầy đủ hương vị của món cánh gà Buffalo cay nồng kinh điển. Nó được làm từ ức gà nướng mọng nước với bơ và tương ớt, xà lách iceberg, hành tây đỏ, cần tây, cà rốt và nước sốt không thể thiếu. đọc thêm

Sốt phô mai xanh béo ngậy này là món ăn kèm hoàn hảo cho cánh gà chiên kiểu Buffalo và chắc chắn sẽ được yêu thích trong các bữa tiệc tại gia của bạn. Tất cả các nguyên liệu đều được cân đối hoàn hảo để tạo nên hương vị cân bằng và tươi mát, với... đọc thêm

Món hầm thơm ngon này mang đậm hương vị của món cánh gà Buffalo nổi tiếng, nhưng lại không có thịt và giàu chất xơ tốt cho sức khỏe có trong súp lơ. Xào súp lơ với cần tây, bơ và tương ớt, sau đó dọn ra... đọc thêm

• Cánh gà Buffalo cay
• Sốt phô mai xanh cay

Cánh gà sốt Buffalo cay là một trong những món khai vị phổ biến nhất khi ăn kèm bia. Công thức này giúp bạn làm món này nhanh chóng và dễ dàng. Cánh gà được chiên giòn và phủ một lớp hỗn hợp bơ tan chảy và tương ớt. A - đọc thêm

Sốt phô mai xanh, với hương vị tươi mát, chua nhẹ và đậm đà, là món ăn kèm tuyệt vời cho các loại rau củ. Hãy dùng món này như một món khai vị lành mạnh trong khi chờ món chính hoặc như một món ăn tuyệt vời trong các bữa tiệc tại gia. đọc thêm

• Tôm tempura
• Sốt phô mai xanh
• Bơ với tương ớt

Một khi đã thử món tôm tempura giòn tan, nhẹ tênh này, hãy nhớ lưu lại công thức nhé, vì chắc chắn bạn sẽ muốn chiên các món khai vị và rau củ khác bằng cùng loại bột đó! Quy tắc chính khi chiên tempura: bột và tất cả các nguyên liệu phải... đọc thêm

Chiếc bánh vòng nhân phô mai Buffalo này rất thích hợp để đãi nhiều người. Mỗi miếng bánh dễ dàng tách ra khỏi vòng, và một bát sốt phô mai xanh được đặt ở giữa để chấm. Để làm món này, bạn cần bột bánh ngàn lớp làm sẵn: đọc thêm

Kết hợp hai món ăn trong cùng một đĩa: enchiladas Mexico nướng với sốt cà chua và phô mai bào, cùng gà Buffalo cay với phô mai xanh. Kết quả sẽ khiến bạn bất ngờ, đặc biệt nếu bạn là fan của cánh gà Buffalo. Bí quyết để có món ăn nhanh chóng... đọc thêm

Trong công thức này, Ina Garten đã biến món mì ống phô mai quen thuộc ở nhà thành một món ăn thanh lịch hơn, với đầy đủ hương vị phong phú. Nguyên tắc làm món mì ống phô mai vẫn theo truyền thống: bạn làm nước sốt phô mai, sau đó trộn vào mì đã nấu chín... đọc thêm

Chế độ ăn ít tinh bột hoặc không chứa gluten không phải là lý do để bạn bỏ lỡ một chiếc bánh mì kẹp thịt ngon ngọt. Hãy cắt bỏ phần cuống tròn của một cây xà lách iceberg và dùng chúng để làm bánh mì kẹp thay vì bánh mì tròn! Chiếc bánh mì kẹp thịt này ngon đến nỗi bạn sẽ không hề... đọc thêm

Cánh gà sốt Buffalo ngon nhất khi được chế biến bằng nồi chiên không dầu, và cách chế biến này tiện lợi hơn nhiều so với chiên ngập dầu hoặc nướng. Thứ nhất, bạn không cần nhiều dầu như khi chiên ngập dầu, và không có khói trong bếp. Thứ hai, không giống như nướng, khả năng... đọc thêm

Món mì ống bít tết nướng rất ngon, no bụng và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Công thức này sử dụng thịt bò thăn (skirt steak) giá rẻ nhưng đậm đà hương vị, được tẩm ướp với muối gia vị, nướng và... đọc thêm

Trái cây, rau thơm, các loại hạt, phô mai và nước sốt giấm – một sự kết hợp tuyệt vời cho món salo ngon miệng và thanh lịch. Những quả lê ngọt mọng nước được kết hợp hoàn hảo với những miếng phô mai xanh có vị chua nhẹ. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào bạn thích, chẳng hạn như quả óc chó hoặc quả hồ đào. đọc thêm

Món sốt phô mai này là món ngon nhất bạn từng nếm thử. Nó thực sự đầy ắp những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn, những cọng hạnh nhân giòn tan, ba loại phô mai—Thụy Sĩ, phô mai xanh và phô mai cheddar—và hành lá. Món sốt này có hương vị... đọc thêm

Món salad nhẹ nhàng và thanh lịch này có thể được làm với bất kỳ loại rau xà lách nào hoặc hỗn hợp nhiều loại, nhưng điểm nhấn thực sự của nó là nước sốt vinaigrette làm từ bơ nâu, giấm balsamic, hương thảo và quả óc chó. Hương thơm sẽ còn lưu lại rất lâu... đọc thêm

• Thịt viên
• Nước chấm

Công thức làm món thịt viên này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng. Khác với cánh gà chiên, thịt viên nướng lò nhẹ hơn và ít calo hơn, nhưng vẫn mang đến sự kết hợp thơm ngon giữa thịt gà, vị cay và… đọc thêm

Những miếng xà lách iceberg nướng trông rất bắt mắt và độc đáo khi được bày ra, đặc biệt là khi có thêm phần phủ bên trên. Nướng những miếng xà lách đã thái lát cho đến khi có những đường vân nướng đẹp mắt, chia mỗi miếng cho mỗi phần ăn và phủ lên trên... đọc thêm

Món pizza tiết kiệm này có lớp phủ khoai tây, thịt xông khói giòn tan và phô mai tan chảy. Điều quan trọng là phải thái khoai tây thật mỏng; dùng dụng cụ thái lát mandoline là tốt nhất. Bạn có thể mua bột làm sẵn hoặc... đọc thêm

Món salad mùa hè hấp dẫn này kết hợp xà lách iceberg giòn tan với thịt xông khói vụn, cà chua bi ngọt ngào và phô mai xanh đậm đà, tất cả được trộn đều trong nước sốt thơm ngon gồm mayonnaise, tương cà, mù tạt và sốt Worcestershire. Salad - đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad Cobb kiểu Mỹ cổ điển bao gồm cà chua thái hạt lựu, trứng luộc, bơ, ức gà, phô mai xanh vụn và thịt xông khói, nhưng trong công thức này, thịt xông khói được thay thế bằng giăm bông Black Forest chiên. đọc thêm

Sốt trộn salad phô mai xanh là sự kết hợp hoàn hảo giữa mayonnaise, kem chua, kem tươi và phô mai xanh, với hương vị tinh tế, hơi cay nhẹ. Nó được dùng làm nước sốt cho nhiều loại salad và làm nước chấm cho các món chiên cay. đọc thêm

Sốt Buffalo là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia ở Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao và do đó, hương vị thơm ngon. Phiên bản nấu bằng nồi nấu chậm này được làm từ các nguyên liệu ít calo, nhưng kết quả vẫn ngon không kém: đọc thêm

Món này rất thích hợp cho các dịp lễ hội. Thịt thăn bò cực kỳ mềm mọng và quan trọng hơn cả là dễ chế biến, vì vậy ngay cả khi bạn là người nấu ăn thiếu kinh nghiệm, bạn vẫn sẽ gây ấn tượng với khách của mình. Thịt thăn bò được buộc chặt rồi xoa bơ và... đọc thêm

Nấm nhồi cỡ lớn là món khai vị đa năng, hoàn hảo cho mọi dịp và luôn được khách mời yêu thích. Chúng dễ chế biến và trông rất đẹp mắt trên bàn ăn. Những chiếc nấm này được nhồi thịt gà tây, chiên cùng với... đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Sốt Aioli

Khi bạn thèm một chiếc bánh mì kẹp ngon, mọng nước và nhanh chóng, bánh mì BLT cổ điển (thịt xông khói, rau diếp và cà chua) là sự lựa chọn tốt nhất. Sự kết hợp các nguyên liệu này đã được kiểm chứng qua thời gian và là món ăn yêu thích của hầu hết mọi người. Chiên thịt xông khói cho đến khi giòn, thái mỏng và... đọc thêm

Món salad này là sự kết hợp hài hòa giữa lợi ích của rau củ và hương vị khó tả của gà xông khói cùng nước sốt phô mai xanh thơm ngon. Thành phần gồm rau bina tươi, củ cải đường luộc, cà chua bi, dưa chuột và lõi cọ non. đọc thêm

Một món salad nhanh gọn, ngon miệng và mọng nước với nước sốt nóng. Thành phần chính là lá xà lách. Sử dụng cả xà lách đỏ và xanh để món khai vị thêm phần hấp dẫn. Rau được rưới nước sốt nóng làm từ cà chua bi ngọt xào với dầu ô liu. đọc thêm

Bánh soufflé không chỉ là món tráng miệng mà còn là món khai vị mặn ngon tuyệt, thu hút mọi ánh nhìn trong bữa tiệc tại gia của bạn. Phô mai Roquefort xanh biến món ăn này thành một tuyệt phẩm. Để có một chiếc bánh soufflé bông xốp hoàn hảo, nước sốt phô mai được trộn với - đọc thêm

Bánh mì kẹp mini là món khai vị thú vị và là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc tại nhà nào, cho dù đó là đêm chơi trò chơi trên bàn cờ hay đêm chơi game cùng nhau. Chúng được làm từ những chiếc bánh mì nhỏ, vừa ăn, được nhồi nhân và thường... đọc thêm