Sốt anh đào
Số phiếu: 1
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Relish là một loại nước chấm được làm từ những miếng rau củ hoặc trái cây nhỏ. Nó có nguồn gốc từ ẩm thực Ấn Độ, nổi tiếng với nhiều loại nước chấm và nước thịt khác nhau. Mặc dù relish rau củ muối chua là phổ biến nhất, nhưng relish chanh anh đào cũng rất hợp với các món thịt.
Hãy dùng tương chanh anh đào với thịt gà tây, thịt gà, thịt bò hoặc phô mai để tạo nên sự kết hợp hương vị độc đáo.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong một cái nồi nhỏ, cho vỏ của 2 quả chanh (cắt thành dải rộng), 1 cốc nước, 1/2 cốc đường và một thanh quế vào. Đun sôi nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình và nấu cho đến khi vỏ chanh hơi trong suốt, khoảng 6 đến 8 phút. Lọc lấy nước cốt. Để riêng vỏ chanh và siro; bỏ thanh quế. Cho vỏ chanh vào máy xay thực phẩm, thêm 700 g anh đào đông lạnh (đã rã đông và để ráo nước) và một nhúm muối. Xay nhuyễn, thêm từ 1/4 đến 1/2 cốc siro đường đã chuẩn bị để đạt được độ sệt mong muốn. Thêm từ 1 đến 2 thìa cà phê nước cốt chanh.
Công thức Sốt cranberry.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả anh đào, rau củ ngâm chua, vỏ chanh, quế, siro
Thể loại:
Công thức tương tự
