Bruschetta với thịt bò khô và hành tây muối chua
Số phiếu: 2
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Bruschetta với thịt bò khô và hành ngâm - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Bánh mì baguette, cắt thành từng lát mỏng.
- Dầu ô liu
- Muối
- 1 củ hành tím, thái mỏng
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 thìa cà phê băm nhỏ hương thảo
- Bơ
- Thịt bò khô ướp muối "Bresaoula", thái mỏng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì baguette, hành tím, hương thảo, Thịt bò khô
Nấu món ăn theo công thức:
- Xếp các lát bánh mì baguette lên khay nướng. Phết dầu ô liu lên và rắc muối. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 220°C (425°F) cho đến khi vàng nâu, khoảng 7 phút. Lấy các lát bánh mì ra khỏi lò và để nguội một chút.
- Trong một cái bát, trộn hành tím, dầu ô liu, hương thảo và một chút muối. Ướp trong 10 phút.
- Phết bơ lên những lát bánh mì đã được làm lạnh. Đặt thịt bò lên trên, rắc hành ngâm chua và rưới nước sốt ướp.
Thể loại:
Công thức tương tự
