Bruschetta với bí ngòi và phô mai
Số phiếu: 1
Thời gian: 17 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Bruschetta với bí ngòi và phô mai - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Bánh mì baguette, cắt thành từng lát mỏng.
- Dầu ô liu
- Muối và tiêu xay tươi
- 1 quả bí ngòi
- Nước cốt của 1 quả chanh
- Tỏi đã bóc vỏ và bổ đôi.
- Cắt lát phô mai ricotta hoặc phô mai mozzarella
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì baguette, bí ngòi, nước cốt chanh, tỏi, phô mai ricotta, phô mai mozzarella
Nấu món ăn theo công thức:
- Xếp các lát bánh mì baguette lên khay nướng. Phết dầu ô liu lên và rắc muối. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 220°C (425°F) cho đến khi vàng nâu, khoảng 7 phút. Lấy các lát bánh mì ra khỏi lò và để nguội một chút.
- Dùng dụng cụ bào rau củ, bào bí ngòi thành những lát mỏng dài. Trộn đều với nước cốt chanh, dầu ô liu và một chút muối.
- Chà xát những lát bánh mì ấm với tỏi. Cho bí ngòi, phô mai và tiêu xay tươi lên trên. Rưới nước ép rau củ lên.
Thể loại:
Công thức tương tự
