Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Món khai vị này có các nguyên liệu truyền thống của món nachos Mexico, nhưng một vài điểm nhấn tươi sáng mang đến hương vị Thái Lan. Nước sốt cá và đậu phộng, cùng với một chút đường, nước cốt chanh, ớt jalapeño, rau mùi tươi và bạc hà, tạo nên vô vàn hương vị cho món nachos thịt bò và phô mai này. Hâm nóng chúng trong lò nướng một lát để phô mai tan chảy, rồi dùng ngay.

Thành phần:

• 450 g thịt bò
• 1 củ cà rốt
• Nước mắm để rưới lên
• Nửa củ hành tây đỏ
• Một nhánh bạc hà
• Một nhánh rau mùi
• Một gói khoai tây chiên tortilla

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

thịt bò, cà rốt, tương ớt, hành tây đỏ, bánh tortilla, Sốt đậu phộng, ớt jalapeno, phô mai mozzarella, bạc hà, rau mùi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trộn thịt bò nướng thái lát với cà rốt bào, hành tây đỏ băm nhỏ, bạc hà và rau mùi; thêm nước cốt chanh cho vừa ăn, một chút nước mắm và một nhúm đường.
Bước 2
• Cho hỗn hợp vào những miếng bánh tortilla lớn, rắc phô mai mozzarella lên trên, rồi nướng trong lò khoảng 2 phút cho đến khi phô mai tan chảy. Rưới thêm sốt đậu phộng và rắc thêm vài lát ớt jalapeño.

Số phiếu: 1