Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16

Bruschetta là món khai vị được làm từ một lát bánh mì nướng, phủ lên trên hai hoặc ba nguyên liệu kết hợp hoàn hảo. Ví dụ như món bruschetta này với mứt sung, một lát phô mai xanh và một lá húng quế tươi. Mặc dù cách trình bày có thể không thanh lịch và khá đơn giản, nhưng hương vị của nó chắc chắn sẽ làm bạn say mê. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của sung và vị chua nhẹ của phô mai xanh, hương thơm nồng nàn của húng quế và lớp vỏ giòn tan của bánh mì. Món khai vị này rất thích hợp cho những dịp lễ hội.

Thành phần:

• 1/4 cốc dầu ô liu
• Nửa ổ bánh mì baguette, cắt thành 16 lát.
• 2 muỗng canh mứt sung (bạn có thể dùng mứt mận, mứt mơ, v.v.)
• 120 g phô mai xanh, cắt thành từng miếng.
• Lá húng quế tươi xé nhỏ để trang trí khi dùng.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh mì baguette, mứt sung, mứt mận, Mứt mơ, phô mai xanh, húng quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng dầu ô liu trong chảo chống dính trên lửa vừa. Cho các lát bánh mì baguette vào và nướng cả hai mặt cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 8 phút. Để nguội, sau đó phết một ít mứt sung lên. Đặt một lát phô mai xanh lên trên. Rắc thêm húng quế.

Số phiếu: 1