Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 20

Sự kết hợp giữa cà chua khô ngọt ngào, húng quế thơm ngát, phô mai feta mềm mại và ớt chuông nướng trên lát bánh mì baguette giòn tan tạo nên món bruschetta hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc tại gia nào hoặc đơn giản là để thưởng thức cùng rượu vang. Món này dễ làm và trông rất bắt mắt khi bày ra, vì vậy hãy thử công thức này nhé!

Thành phần:

• 1,5 cốc cà chua khô
• 1 cốc phô mai feta
• 20–24 lát bánh mì crostini, bánh quy giòn hoặc bánh mì baguette

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà chua phơi khô, phô mai feta

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt nhỏ 1,5 chén cà chua khô mềm và 1 chén ớt chuông nướng rồi cho vào một cái bát cỡ vừa. Xếp chồng 6 lá húng quế, cuộn chặt lại và thái mỏng. Cho vào bát. Nghiền nát 3 tép tỏi và cho vào bát. Thêm 1 chén phô mai feta vụn và 1/4 chén dầu ô liu vào bát, nêm muối và tiêu, rồi trộn đều.
Bước 2
• Xếp 20-24 lát bánh mì crostini, bánh quy giòn hoặc bánh mì baguette lên đĩa. Phết đều phần nhân lên trên bánh và rưới dầu ô liu lên trên.

Số phiếu: 1