Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Bruschetta với cà tím và phô mai - công thức chi tiết.

Thành phần:

• Bánh mì baguette, cắt thành từng lát mỏng.
• Dầu ô liu
• Muối và tiêu xay tươi
• 1 cà tímCắt thành từng lát dày 1,5 cm.
• Phô mai mozzarella thái lát
• Sốt Marinara (xem công thức) Đây)
• Phô mai Parmesan bào

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh mì baguette, cà tím, phô mai mozzarella, Phô mai Parmesan, sốt marinara

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Xếp các lát bánh mì baguette lên khay nướng. Phết dầu ô liu lên và rắc muối. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 220°C (425°F) cho đến khi vàng nâu, khoảng 7 phút. Lấy các lát bánh mì ra khỏi lò và để nguội một chút.
Bước 2
• Phết dầu ô liu lên cà tím và rắc muối, tiêu. Xếp cà tím lên khay nướng và nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 220°C trong 12 phút.
Bước 3
• Xếp phô mai mozzarella và cà tím chiên lên lát bánh mì, sau đó rưới sốt marinara lên trên. Rắc phô mai Parmesan lên bruschetta và nướng trong lò.

Số phiếu: 3