Bỏng ngô tẩm gia vị với các loại hạt, thảo mộc và nam việt quất khô.
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một buổi tối xem phim, không gì tuyệt vời hơn món ăn vặt là bỏng ngô. Hãy tự làm món bỏng ngô đặc biệt mà bạn thậm chí không thể tìm thấy ở rạp chiếu phim bằng cách trộn nhiều nguyên liệu khác nhau vào một cái bát: bỏng ngô, quả hồ đào, nam việt quất khô, các loại thảo mộc, lá xô thơm giòn, lát táo sấy khô, và phủ lên trên cùng bằng bơ gia vị. Nó sẽ tạo ra một sự kết hợp hương vị thực sự hấp dẫn, nhưng bạn cũng có thể tùy chỉnh món bỏng ngô của mình với các loại hạt hoặc trái cây khô khác.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,5 cốc bỏng ngô
- 6 muỗng canh dầu thực vật
- 12 lá xô thơm
- 4 muỗng canh (60 g) bơ
- 2 thìa cà phê gia vị cho gà
- 2 cốc quả hồ đào băm nhỏ
- 2 cốc táo băm nhỏ
- 1,5 cốc nam việt quất khô
- 1/4 chén rau mùi tây thái nhỏ
- 1 muỗng canh lá hương thảo băm nhỏ
- 1 muỗng canh lá thyme băm nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bỏng ngô, khoai tây chiên táo, quả hồ đào, nam việt quất khô, hương thảo, cỏ xạ hương, cây xô thơm
Nấu món ăn theo công thức:
- Đổ 3 muỗng canh dầu thực vật vào một cái nồi lớn, cho vài hạt ngô vào và đun trên lửa vừa cho đến khi một hạt nổ. Sau đó cho phần ngô còn lại vào, đậy kín nắp và nấu, thỉnh thoảng lắc nồi, cho đến khi tiếng nổ ngừng, khoảng 3-5 phút.
- Trong khi đó, đun nóng 3 muỗng canh dầu thực vật còn lại trong một chảo nhỏ trên lửa vừa. Cho một nửa lá xô thơm vào và chiên đến khi giòn, khoảng 3 giây, sau đó vớt ra bằng muỗng thủng và đặt lên giấy thấm dầu. Nêm muối và chiên phần xô thơm còn lại theo cách tương tự.
- Trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa vừa, đun chảy bơ và cho gia vị dành cho gia cầm vào, khuấy đều. Trong một bát lớn, trộn đều bắp rang bơ, quả hồ đào, táo sấy khô, nam việt quất khô, rau mùi tây, hương thảo và cỏ xạ hương. Rưới bơ thảo mộc lên trên, nêm muối và trộn đều. Rắc thêm lá xô thơm chiên giòn lên trên cùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
