Thời gian: 2 giờ 25 phút (bao gồm cả thời gian làm nguội)
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Thanh sô cô la rực rỡ và bắt mắt này, điểm xuyết những quả nam việt quất khô, mơ khô và hạt điều, là một món quà tuyệt vời hoặc đơn giản là một món ăn nhẹ khi khách đến nhà uống cà phê. Và nó cũng rất ngon nữa! Sô cô la đen đậm đà với vị chua thanh của trái cây và vị mặn của các loại hạt… Ít ai có thể cưỡng lại được.

Thành phần:

• 220 g thanh sô cô la đen chất lượng cao (hàm lượng cacao 65%), băm nhỏ
• 220 g thanh sô cô la đen (80% ca cao), băm nhỏ
• 1 cốc hạt điều rang muối nguyên hạt
• 1 cốc mơ khô thái nhỏ
• 0,5 cốc nam việt quất khô
• Muối biển thô

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sô cô la đen, hạt điều, mơ khô, nam việt quất khô

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đun chảy hai loại sô cô la trong một tô chịu nhiệt đặt trên một nồi nước đang sôi liu riu.
Bước 2
• Trong khi đó, lót một khay nướng bằng giấy nướng. Dùng thước và bút chì, vẽ một hình chữ nhật kích thước 22x25 cm lên giấy. Đặt mặt giấy úp xuống khay nướng.
Bước 3
• Đổ sô cô la đã tan chảy lên giấy và dàn đều theo đường viền. Rắc hạt điều, mơ khô và nam việt quất khô lên sô cô la. Để yên trong 2 giờ, sau đó rắc thêm muối biển. Cắt sô cô la thành từng miếng có kích thước 2,5 x 7,5 cm.

Số phiếu: 1