Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Sô cô la trắng hảo hạng, nam việt quất khô chua ngọt và hạt dẻ cười rang muối giòn tan – tất cả hội tụ trong một thanh sôcôla được làm thủ công tỉ mỉ. Đối với công thức này, hãy tìm loại sôcôla trắng chất lượng cao nhất. Thanh sôcôla này rất dễ làm và trông rất sang trọng. Bẻ thành từng miếng nhỏ, cho vào túi và tặng làm quà cho người thân yêu.

Thành phần:

• 340 g sô cô la trắng chất lượng cao, thái nhỏ
• 1/3 chén hạt dẻ cười, rang, ướp muối và bóc vỏ.
• 1/3 cốc nam việt quất khô
• 1/4 muỗng cà phê muối biển

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sô cô la trắng, hạt dẻ cười, nam việt quất khô

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Lót một khay nướng có thành cao bằng giấy nướng.
Bước 2
• Cho 250g sô cô la vào bát dùng được trong lò vi sóng. Quay trong lò vi sóng mỗi lần 30 giây, khuấy đều, cho đến khi toàn bộ sô cô la tan chảy. Thêm 90g sô cô la còn lại và để yên trong 3 phút. Khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn. Nếu vẫn còn những miếng sô cô la cứng, tiếp tục quay trong lò vi sóng mỗi lần 15 giây, khuấy kỹ để làm tan chảy phần sô cô la còn lại, nhưng cẩn thận đừng để quá nóng.
Bước 3
• Đổ sô cô la lên giấy nướng và nhẹ nhàng dàn đều thành lớp dày 0,5 cm. Rắc hạt dẻ cười và nam việt quất lên trên, ấn nhẹ để chúng dính vào giấy. Rắc thêm muối biển.
Bước 4
• Cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại, khoảng 20 phút. Bẻ thành từng miếng và cho vào tủ lạnh cho đến khi dùng.

Số phiếu: 1