Hỗn hợp các loại hạt với nam việt quất khô và gia vị.
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 312, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 8 G., carbohydrate 23 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 142 mg, đường 15 G.
Lượng calo 312, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 8 G., carbohydrate 23 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 142 mg, đường 15 G.
Trộn quả óc chó, hạt dẻ cười và nam việt quất khô, ướp với các loại gia vị thơm: đinh hương, nhục đậu khấu, gừng và quế, tạo nên hương thơm chủ đạo, đồng thời thêm vị ngọt cho món ăn vặt. Một ý tưởng tuyệt vời cho món ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,5 thìa cà phê bột tiêu Jamaica
- 1/4 thìa cà phê đinh hương xay
- 1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
- Dầu thực vật dùng để bôi trơn
- Lượng protein trong 1 quả trứng lớn
- 2 cốc quả óc chó sống không ướp muối
- 2 cốc hạt dẻ cười sống không ướp muối
- 1 cốc nam việt quất khô
- 6 muỗng canh đường
- 1,5 thìa cà phê bột quế
- 0,5 thìa cà phê gừng xay
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả óc chó, hạt dẻ cười, nam việt quất khô, nhục đậu khấu, tiêu, hoa cẩm chướng, gừng xay, quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Trộn 1 1/2 muỗng canh muối, đường, quế, gừng, tiêu Jamaica, đinh hương và nhục đậu khấu trong một bát nhỏ; để riêng.
- Làm nóng lò nướng đến 175°C và thoa một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng có thành.
- Đánh bông lòng trắng trứng trong một tô lớn cho đến khi nổi bọt. Thêm quả óc chó và hạt dẻ cười. Rắc hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị lên trên và trộn đều để gia vị bám vào các loại hạt. Trải đều hỗn hợp hạt lên khay nướng và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 15-20 phút; để nguội trên khay nướng. Thêm nam việt quất vào hỗn hợp hạt và trộn đều.
Thể loại:
Công thức tương tự
