Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8

Sau khi nướng trong lò, phô mai Cambozola sẽ trở nên đặc và dai, có thể dùng nóng với bánh quy giòn hoặc trái cây để chấm. Hương vị đậm đà của lớp mốc trắng và xanh quý phái trên loại phô mai này được bổ sung bởi lớp phủ gồm quả hồ đào, nam việt quất khô, đường nâu và một chút cà ri. Lớp phủ này tạo nên độ giòn tương phản với vị mềm mịn của phô mai chấm.

Thành phần:

• 0,5 cốc quả hồ đào băm nhỏ
• 0,5 cốc nam việt quất khô
• 2 thìa cà phê đường nâu
• 1/4 thìa cà phê bột cà ri
• 450 g phô mai Cambozola (đã bỏ lớp vỏ ngoài), cắt thành khối vuông.
• Các lát lê và/hoặc bánh quy giòn, dùng kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

quả hồ đào, nam việt quất, đường nâu, cà ri, Phô mai Cambozola, quả lê, bánh quy giòn

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C. Trong một tô vừa, trộn đều quả hồ đào, nam việt quất khô, đường nâu, bột cà ri và một chút muối.
Bước 2
• Cho phô mai vào khay nướng dung tích 1 lít, sau đó rắc hỗn hợp các loại hạt lên trên. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy và các loại hạt có màu vàng nâu, khoảng 12 phút. Dùng kèm với lê thái lát và bánh quy giòn.

Số phiếu: 4