Công thức món ăn kèm đơn giản cho mùa đông

Số phiếu: 31

Thay vì các món rau hấp thông thường, hãy thử các món rau ăn kèm hấp dẫn do các đầu bếp sáng tạo.

Hướng dẫn nấu ăn - Các món ăn kèm đơn giản cho mùa đông

Bông cải xanh nướng với lớp vỏ phô mai Cheddar

Rắc vụn bánh mì panko và phô mai cheddar bào lên bông cải xanh, sau đó nướng cho đến khi mềm.

Công thức: Bông cải xanh nướng với lớp vỏ phô mai Cheddar

Súp lơ nướng với cà chua

Thêm hỗn hợp cà chua, rau mùi và gia vị tươi ngon vào súp lơ. Một chút bột nghệ sẽ tạo màu vàng đẹp mắt.

Công thức: Súp lơ nướng với cà chua

Đậu hầm sốt balsamic

Biến món đậu trắng đóng hộp thành món ăn Ý bằng cách thêm thịt xông khói pancetta, tỏi, cà chua và giấm balsamic.

Công thức: Đậu hầm sốt balsamic

Bông cải xanh với chanh và cá cơm

Ảnh món ăn - Bông cải xanh xào chanh và cá cơm

Một nguyên liệu bất ngờ, cá cơm, mang lại hương vị đậm đà, mặn mà cho món bông cải xanh.

Công thức: Bông cải xanh với chanh và cá cơm

Cà tím xào mè

Món ăn kèm này chỉ cần bốn nguyên liệu. Hấp cà tím Nhật Bản, sau đó trộn với dầu mè, hạt mè rang và nước cốt chanh.

Công thức: Cà tím xào mè

Ptitim trong sốt cà chua

Kết hợp ptitim luộc với nước sốt cà chua sánh mịn tự làm, được nêm thêm hương vị cay nồng của hương thảo và tỏi, và dùng làm món ăn kèm với bất kỳ món thịt hoặc gia cầm nào. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của ptitim, vì vậy hãy nhớ kiểm tra bao bì.

Công thức: Ptitim trong sốt cà chua

Bánh nướng nhân phô mai cheddar và hành lá

Một chút muối và tiêu cayenne có thể biến bột bánh nướng đông lạnh thông thường thành món ăn kèm tuyệt vời cho bữa tối. Phết bơ lên bột và rắc phô mai cheddar bào trước khi cán.

Công thức: Bánh nướng nhân phô mai cheddar và hành lá