Các công thức nấu thịt lợn nhanh và dễ dàng

Món hầm thịt lợn và thì là

Vị ngọt của thì là và hành tím caramel kết hợp tuyệt vời với thịt heo xé sợi. Món ăn thịnh soạn này rất thích hợp cho một buổi tối se lạnh.

Công thức: Món hầm thịt lợn và thì là

thịt lợn tẩm bột kiểu Nhật

Phủ một lớp vụn bánh mì panko lên miếng thịt cốt lợn phi lê tự nhiên để tạo lớp vỏ giòn nhẹ, sau đó dùng kèm với dưa chuột muối chua nhẹ và nước chấm ngọt.

Công thức: thịt lợn tẩm bột kiểu Nhật

Sườn heo nhồi nhân còn xương

Ướp sườn heo tự nhiên trong vài phút, sau đó phết mỡ với phô mai provolone và hỗn hợp tỏi-rau diếp xoăn. Dùng kèm với đậu trắng nấu với lá xô thơm.

Công thức: Sườn heo nhồi nhân còn xương

Salad thịt heo nướng và táo

Thịt lợn thừa? Hãy làm món salad! Kết hợp thịt lợn thái lát với táo giòn, củ cải và phô mai xanh, sau đó rưới thêm nước sốt thạch táo nhanh chóng lên trên.

Công thức: Salad thịt heo nướng và táo

Thịt cốt lợn tự nhiên ăn kèm với nước sốt dứa.

Món ăn đơn giản, tươi ngon này rất thích hợp cho bữa tối ngày thường. Dứa được thái nhỏ thêm vào phần dưa chua và cũng đóng vai trò là một phần của nước sốt ngọt và mặn. Dùng kèm với thịt cốt lợn thái mỏng, tự nhiên.

Công thức: Thịt cốt lợn tự nhiên ăn kèm với nước sốt dứa.

Thịt thăn lợn có xương nhồi nam việt quất và bánh mì.

Hãy tận hưởng hương vị mùa thu với nước sốt nam việt quất và lá xô thơm ngọt ngào này. Rạch một đường sâu khoảng 5cm ở bên hông miếng thịt cốt lợn dày, có xương, rồi dùng thìa múc nước sốt vào bên trong, sau đó áp chảo cho thịt chín vàng.

Công thức: Thịt thăn lợn có xương nhồi nam việt quất và bánh mì.

Thịt heo quay với khoai lang

Bí quyết để có món thịt heo quay mềm mọng nước là nước sốt ướp mặn ngọt làm từ đường nâu, lá xô thơm và tỏi. Dùng kèm với khoai lang nướng thái lát rắc thêm chút tiêu cayenne.

Công thức: Thịt heo quay với khoai lang

Thịt heo alla pizzaiola

Chiên áp chảo thăn heo để có lớp vỏ giòn, vàng nâu tuyệt vời.

Công thức: Thịt heo alla pizzaiola

Thịt cốt lết xông khói ăn kèm ngô và đậu bắp.

Món thăn heo tẩm gia vị Cajun rất ngon, ăn kèm với ngô non và đậu bắp, rưới thêm chút mật ong.

Công thức: Thịt cốt lết xông khói ăn kèm ngô và đậu bắp.

Bít tết thịt lợn với chutney lê

Thịt thăn lợn nướng là món ăn thịnh soạn, giàu protein, phù hợp với mọi mùa. Vào những ngày trời se lạnh, món này đặc biệt ngon khi ăn kèm với lê ngọt theo mùa. Hãy làm cho món ăn thêm đậm hương vị mùa thu: rưới lên thịt lợn một lớp chutney lê, gừng và cà ri tự làm.

Công thức: Bít tết thịt lợn với chutney lê