Cà rốt bào
Số phiếu: 3
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Mứt cà rốt là sự kết hợp giữa nước sốt và mứt, với những miếng rau củ đặc trưng. Vị ngọt tự nhiên của cà rốt, được tăng cường bởi đường, tương phản tuyệt vời với hương cam quýt và vị cay của mù tạt và rau mùi. Cà rốt bào sợi được trộn với các nguyên liệu khác và đun nhỏ lửa trong thời gian dài cho đến khi nước sốt đạt được độ sệt như siro đặc. Thêm món này vào các món thịt chắc chắn sẽ làm tăng hương vị của món ăn. Mứt cà rốt có thể được dùng kèm với thịt hoặc dùng trong bánh mì sandwich.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ, gọt lấy vỏ của 1 quả cam và 1 quả chanh thành từng dải mỏng; sau đó thái lát mỏng. Trong một cái nồi, cho vỏ và nước cốt của 1 quả cam và 1 quả chanh, 5 chén cà rốt bào, 3/4 chén đường, 3/4 chén giấm táo, 1 1/2 chén nước, và mỗi loại 1 1/2 muỗng cà phê bột rau mùi, hạt mù tạt và muối vào. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa và nấu cho đến khi hỗn hợp sệt lại, khoảng 45 phút.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, rau củ ngâm chua, giấm táo, Nước cam, hạt mù tạt, rau mùi
Thể loại:
Công thức tương tự
