Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Một món ăn kèm được làm từ bông cải xanh luộc và nước cốt chanh, nêm gia vị với tỏi và cá cơm.

Thành phần:

• 1 bó bông cải xanh lớn, cắt ngắn các bông nhỏ, gọt vỏ và thái lát.
• 3-5 miếng cá cơm phi lê, thái nhỏ
• 3 muỗng canh dầu ô liu, cộng thêm một ít để rưới lên trên.
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Một nhúm ớt bột khô hạt tiêu
• Nước cốt của 1/2 quả chanh

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bông cải xanh bắp cải, Cá cơm, nước cốt chanh, tỏi, ớt bột

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Luộc bông cải xanh trong nước muối khoảng 5 phút; vớt ra để ráo nước.
Bước 2
• Cho cá cơm, tỏi và ớt khô vào chảo với dầu ô liu, đun nóng ở lửa vừa trong 30 giây. Cho bông cải xanh vào, rưới nước cốt chanh, nêm muối và rưới thêm dầu ô liu.

Số phiếu: 2