Món mì Ý sốt marinara nhanh và dễ làm
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món pasta Ý nhanh gọn này chỉ cần năm nguyên liệu: mì spaghetti, cà chua đóng hộp ngâm nước sốt, tỏi, dầu ô liu và phô mai Parmesan. Mặc dù nguyên liệu đơn giản, món ăn lại vô cùng thơm ngon. Bạn có thể dùng món này như món ăn kèm hoặc ăn riêng, rắc thêm nhiều phô mai Parmesan lên trên và thưởng thức!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g mì Ý
- 1 lon (900 g) cà chua nguyên quả bóc vỏ đóng hộp
- 3 tép tỏi
- 1/4 cốc dầu ô liu nguyên chất
- Phô mai Parmesan bào vụn, dùng kèm khi ăn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà chua mận, sốt marinara, tỏi, mì Ý
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun sôi một nồi nước lớn và cho muối vào. Cho mì spaghetti vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Trong khi mì đang luộc, cho cà chua (cả nước ép), tỏi, 1 thìa cà phê muối và tiêu đen xay tươi (xay vài lần) vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Làm nóng dầu ô liu trong một chảo lớn, đáy dày trên lửa vừa lớn. Cẩn thận đổ cà chua xay nhuyễn vào dầu nóng để tránh bắn tung tóe và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi nước sốt hơi sánh lại, khoảng 5 phút.
- Cho mì đã luộc vào nước sốt và khuấy đều cho đến khi mì được phủ đều nước sốt. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Rắc phô mai Parmesan bào lên trên khi ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
