Đậu hầm sốt balsamic
Số phiếu: 1
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu hầm sốt balsamic có hương vị đậm đà, như thể bạn đã ninh chúng hàng giờ thay vì chỉ 20 phút. Để làm món này, hãy dùng đậu đóng hộp và ninh chúng trong nước sốt cà chua với thịt xông khói pancetta chiên, gia vị, mật ong và giấm balsamic. Hai nguyên liệu cuối cùng tạo cho nước sốt vị ngọt dễ chịu, tương phản tuyệt vời với vị cay của ớt đỏ và hương vị khói của thịt xông khói pancetta.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong một chiếc chảo nhỏ, chiên 120g thịt pancetta thái hạt lựu cho đến khi hơi giòn. Thêm 2 tép tỏi băm nhỏ, 1 lon cà chua nghiền 400g và 1 cốc nước; đun sôi.
Cho vào 2 lon đậu trắng đã rửa sạch (mỗi lon 14 ounce), 2 muỗng canh mật ong và giấm balsamic, 1 nhánh cỏ xạ hương và một nhúm ớt bột. Đun nhỏ lửa cho đến khi sệt lại, khoảng 20 phút. Nêm muối cho vừa ăn và rắc thêm rau mùi tây thái nhỏ.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu trắng, cà chua, giấm balsamic, ớt bột, cỏ xạ hương, thịt ba chỉ xông khói
Thể loại:
Công thức tương tự
