Bánh mì nhanh với soda
Số phiếu: 8
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Loại bánh mì nhanh và ngon này được nướng không cần men, nhưng vẫn nở phồng đẹp mắt nhờ bột nở và baking soda, tạo nên kết cấu và hương vị tuyệt vời. Bia trộn vào bột làm tăng thêm hương vị đậm đà, trong khi phô mai hun khói, một chút ớt cayenne và lá húng tây tạo nên vị cay nồng và hương thơm hấp dẫn. Tất cả các nguyên liệu được trộn nhanh chóng thành một khối bột mịn. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được loại bánh mì này. Dùng kèm với bất kỳ bữa ăn nào hoặc dùng để làm bánh mì kẹp ngon tuyệt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 muỗng canh dầu thực vật + thêm một ít để tráng chảo.
- 3,5 cốc bột mì + thêm một ít để rắc khuôn.
- 2 muỗng canh hạt mù tạt xay
- 1,5 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê bột nở
- 1 thìa cà phê bột nở
- Một nhúm tiêu cayenne
- 1 quả trứng lớn, đánh tan nhẹ
- 0,33 lít bia nhẹ
- 1 muỗng canh phô mai Gouda hun khói bào vụn
- 1 muỗng canh lá húng tây tươi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, hạt mù tạt, bột nở, ớt cayenne xay, trứng, bia nhẹ, Phô mai Gouda, cỏ xạ hương
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 175°C. Phết dầu và rắc bột vào khuôn bánh mì.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, mù tạt, muối, bột nở và ớt cayenne.
- Trong một bát khác, đánh đều trứng với dầu thực vật và bia.
- Cho hỗn hợp chất lỏng vào hỗn hợp bột. Trộn đều với phô mai bào và húng tây. Đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng trong 45 phút.
- Để bánh mì nguội trên giá đỡ bằng dây.
Thể loại:
Công thức tương tự
