14 công thức bánh mì và bánh muffin bí ngô bạn sẽ muốn nướng quanh năm
Số phiếu: 3
Bí ngô kết hợp tuyệt vời với sô cô la, nam việt quất và nhiều nguyên liệu khác, đặc biệt là khi được nướng thành bánh mì soda thơm ngon, nhanh chóng.
Hương vị bí ngô, và mọi thứ đều thật tuyệt vời!
Hãy chuẩn bị khuôn nướng bánh mì tốt nhất của bạn, vì sau khi xem qua những công thức này, bạn sẽ không thể cưỡng lại việc thử ít nhất một công thức! Những người yêu thích bí ngô sẽ khó lòng chọn ra chỉ một món yêu thích. một món ăn được làm từ vẻ đẹp mùa thu này (Làm sao bạn có thể chọn giữa bánh bí ngô được chứ, hạt bí ngô rang Và súp bí ngô(Vì mỗi người đều hoàn hảo theo cách riêng của mình?). Nhưng chúng ta có thể tự tin khẳng định rằng bánh mì hoặc bánh ngọt bí ngô là món kinh điển có thể làm quanh năm: nhiều công thức trong số này sử dụng bí ngô đóng hộp. bí ngô nghiềnvà không cần phải đợi đến mùa thu. Tuy nhiên, nếu bây giờ đang là mùa cao điểm thì không nên. cà phê latte bí ngôNếu bạn đã quyết định dùng món bánh mì bí ngô thơm ngon này, chúng tôi sẽ giúp bạn. Hãy bắt đầu với công thức làm bánh mì bí ngô không men ngon nhất này. Bánh rất mềm ẩm, không quá ngọt và dễ làm. Bánh cũng rất ngon khi ăn kèm với bơ, phô mai kem, mật ong hoặc siro cây phong.
Công thức: Bánh mì bí ngô hoàn hảo
Bánh bí ngô sô cô la chip thuần chay
Bánh bí ngô này kết hợp những nguyên liệu yêu thích của bạn trong món bánh bí ngô – bí ngô xay nhuyễn mịn, gia vị mùa thu ấm áp và một lượng vani dồi dào – nhưng loại bỏ hoàn toàn sữa và trứng để tạo ra một món ăn chay theo mùa. Socola chip chay được trộn vào bột và rắc lên trên, tạo thêm hương vị và độ giòn. Để dễ cắt hơn, hãy để bánh nguội đến nhiệt độ phòng. Bánh vẫn ngon ngay cả khi còn ấm!
Công thức: Bánh bí ngô sô cô la chip thuần chay
Bánh mì bí ngô với nhân phô mai
Phiên bản cải tiến của món bánh mì nhanh mùa thu được nhiều người yêu thích này ẩn chứa một bất ngờ hấp dẫn bên trong: lớp phô mai béo ngậy.
Công thức: Bánh mì bí ngô với nhân phô mai
bánh mì men hình quả bí ngô
Loại bánh mì bí ngô lên men này, với chút hương quế và vị ngọt nhẹ từ đường nâu, sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn vào mùa thu. Trước khi nướng, bột được buộc bằng dây ở nhiều chỗ để bánh sau khi nướng có hình dạng quả bí ngô, và một thanh quế thơm được dùng làm cuống. Thưởng thức cùng với bơ bí ngô gia vị tự làm.
Công thức: bánh mì men hình quả bí ngô
Bánh mì bí ngô 3 nguyên liệu
Món bánh mì bí ngô này đẹp đến nỗi có thể dùng làm quà tặng, và chỉ cần ba nguyên liệu! Bí quyết nằm ở nhân bánh bí ngô đóng hộp, đã được nêm gia vị và làm ngọt sẵn. Kết hợp với bột làm bánh bông lan, bạn sẽ có ngay một món bánh mì thơm ngon cho bữa sáng mùa thu mà không cần cầu kỳ.
Công thức: Bánh mì bí ngô 3 nguyên liệu
Bánh mì bí ngô không men với Masala Chai
Lớp phủ đường cay nồng chính là điểm đặc biệt làm nên sự khác biệt của món bánh bí ngô này. Tất cả những gì bạn cần là đường bột, trà masala Ấn Độ, kem tươi và một chút quế. Rưới lớp phủ lên bánh bí ngô sau khi bánh đã nguội hoàn toàn và để yên cho lớp phủ đông lại.
Công thức: Bánh mì bí ngô không men với Masala Chai
Bánh mì bí ngô với nam việt quất
Loại bánh mì tráng miệng mềm mịn này quyến rũ với hương vị mùa thu. Bí đỏ nghiền, nam việt quất và đường nâu tạo nên kết cấu ẩm, béo ngậy. Siro phong và gia vị bánh bí đỏ mang đến hương thơm nồng nàn, trong khi lớp đường turbinado phủ bên trên tạo nên lớp vỏ giòn ngon.
Công thức: Bánh mì bí ngô với nam việt quất
Bánh mì chuối bí ngô
Sự kết hợp giữa chuối chín và bí đỏ nghiền mịn là một sự kết hợp hoàn hảo! Bộ đôi này không chỉ mang lại cho bánh mì hương vị tuyệt vời mà còn tạo nên phần ruột bánh mềm ẩm hoàn hảo. Bánh mì có độ ngọt vừa phải với một chút hương vị cay nhẹ từ gia vị bánh bí đỏ, và một chút hạt bí đỏ rắc lên trên giúp vỏ bánh giòn tan.
Công thức: Bánh mì chuối bí ngô
Bánh mì bí ngô không men với vụn sô cô la
Với những miếng sô cô la vụn nhỏ được thêm vào bột, bạn sẽ cảm nhận được hương vị trong từng miếng bánh mì bí ngô thơm phức, không men này. Đây là món bánh hoàn hảo cho bữa sáng, tráng miệng hoặc chỉ đơn giản là ăn nhẹ trong ngày. Chúng tôi khuyên bạn nên dùng kèm với bơ mặn.
Công thức: Bánh mì bí ngô không men với vụn sô cô la
Bánh sô cô la bí ngô vân cẩm thạch với bơ cam
Sô cô la và cam rất hợp nhau, và sôcôla với bí ngô cũng ngon tuyệt, vậy tại sao không thưởng thức cả ba cùng một lúc? Chỉ cần kết hợp bơ với mứt cam và một chút vỏ cam bào nhỏ là bạn đã có ngay món ăn kèm hoàn hảo cho bánh mì bí ngô sôcôla của Bobby.
Bánh mì bí ngô Monkey Bread phủ sốt cam
Đây không phải là phiên bản truyền thống của bánh mì monkey bread ngọt, nhưng nếu bạn yêu thích hương thơm của các loại gia vị mùa thu, bạn sẽ thích nó. Các miếng bột không chỉ được lăn trong bột quế, mà còn trong hỗn hợp gia vị bánh bí ngô, sau đó xếp thành từng lớp trong khay với bơ bí ngô và nướng trong lò, nơi điều kỳ diệu xảy ra! Bánh thành phẩm mềm xốp, dẻo, ngon và thơm. Hoàn hảo cho bữa trà chiều mùa thu.
Công thức: Bánh mì bí ngô Monkey Bread phủ sốt cam
Bánh "Babka" bí ngô với kem phô mai
Lớp kem phô mai ngọt ngào, hạt hồ đào giòn tan, các loại gia vị thơm nồng và bột bánh bí ngô mềm xốp hòa quyện trong công thức này để tạo nên món bánh babka ngọt ngào mang đậm hương vị mùa thu, hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Các nguyên liệu được liệt kê đủ cho hai ổ bánh lớn. Một ổ có thể dùng làm quà tặng hoặc đông lạnh. Hướng dẫn bảo quản được nêu ở cuối công thức.
Công thức: Bánh "Babka" bí ngô với kem phô mai
Bánh mì bí ngô không chứa gluten với bột nở
Khi thời tiết trở lạnh và tối sớm, một lát bánh mì bí ngô mềm ẩm sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn. Bạn có thể nướng bí ngô rồi xay nhuyễn để làm bánh mì bí ngô này, nhưng bí ngô đóng hộp cũng dùng được. Công thức này sử dụng hỗn hợp bột không chứa gluten gồm bột gạo, tinh bột sắn, tinh bột ngô, bột amaranth và bột hạt lanh trắng.
Công thức: Bánh mì bí ngô không chứa gluten với bột nở
Bánh mì bí ngô không men với hạt
Loại bánh mì phổ biến và dễ làm này, dựa trên công thức của Alton Brown, có thể nướng thành một ổ lớn hoặc nhiều bánh muffin nhỏ hơn. Dù bằng cách nào, bạn cũng sẽ có được món bánh thơm phức với hương vị bí ngô tươi, hạt bí ngô giòn tan và quế ấm áp.
Công thức: Bánh mì bí ngô không men với hạt
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngô, bí ngô nghiền, bí ngô butternut, hạt bí ngô
Thể loại:
Công thức tương tự
