Hành tây ngâm chua nhanh
Số phiếu: 1
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hành tây ngâm chua nhanh - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
- 1/4 muỗng canh dầu ô liu, cộng thêm 1 muỗng canh dầu ô liu.
- 3 cốc giấm rượu vang đỏ
- 2 muỗng canh đường
- 6 hạt tiêu đen
- 4 nhánh cỏ xạ hương tươi, cộng thêm 2 muỗng canh cỏ xạ hương thái nhỏ để trang trí.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hành tây, giấm rượu, tiêu đen, hành tây ngâm, cỏ xạ hương
Nấu món ăn theo công thức:
- Xào hành tây với 1 muỗng canh dầu ô liu trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Trong một nồi lớn, cho giấm, 1/4 chén dầu ô liu, đường, tiêu và húng tây vào, đun sôi. Cho hành tây vào hỗn hợp nóng và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
- Nhấc chảo ra khỏi bếp và để hành tây ngâm trong 2 tiếng hoặc qua đêm. Khi dọn ra, vớt hành tây ra, để ráo nước và trang trí với lá thyme.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
