Món mac and cheese nhanh nhất

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 10
Lượng calo 229, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 6 G., carbohydrate 25 G., sợi 1 G., cholesterol 40 mg, natri 71 mg, đường 2 G.

Nếu bạn đã có sẵn mì Ý đã nấu chín, có thể là phần còn thừa từ bữa tối hôm qua, thì món mac 'n' cheese này chỉ mất 10 phút để làm. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn và no bụng. Chỉ cần trộn mì với nước sốt nhanh làm từ kem tươi và ba loại phô mai—phô mai kem, phô mai cheddar và phô mai Mỹ (đã qua chế biến)—và bạn đã sẵn sàng thưởng thức! Nếu có thêm vài phút, bạn có thể rắc vụn bánh mì lên trên mac 'n' cheese và nướng trong lò để có lớp vỏ giòn tan tuyệt vời, hoàn toàn phù hợp với nước sốt phô mai béo ngậy.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cốc kem tươi
30 g phô mai kem, nhiệt độ phòng
1/4 thìa cà phê muối tỏi
0,5 cốc phô mai cheddar bào vụn
2 lát phô mai Mỹ
3 muỗng canh. mì cavatappi luộc

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem, phô mai đông vón, muối tỏi, phô mai cheddar, Phô mai Mỹ, mì cavatappi

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chảo gang cỡ vừa, đun nóng kem tươi, phô mai kem và muối tỏi trên lửa lớn. Khi hỗn hợp bắt đầu sủi bọt quanh mép chảo, nhẹ nhàng cho phô mai kem vào khuấy đều khoảng 1 phút. Nấu nước sốt trong 15 giây cho đến khi sánh lại. Thêm phô mai cheddar và phô mai Mỹ vào và tiếp tục khuấy. Rưới nước sốt lên mì đã luộc chín, trộn đều và dùng ngay!

Ghi chú

Nếu bạn muốn mì có màu sắc và độ giòn hơn, hãy cho mì mac 'n' cheese trở lại chảo, rắc vụn bánh mì lên trên và nướng trong vài phút. Bạn có thể thay thế mì Cavatappi bằng bất kỳ loại mì nào bạn có sẵn.

Thể loại: