Bộ sưu tập công thức nấu ăn kèm nguyên liệu - .
Bạn thức dậy và phát hiện ai đó đã ăn hết chiếc bánh waffle đông lạnh cuối cùng? Không sao cả! Với công thức 20 phút này từ Ree, bạn vẫn có thể phục vụ các con bữa sáng yêu thích của chúng. Nếu bạn có thêm vài phút, bạn có thể làm thêm bánh waffle để ăn kèm... đọc thêm
Những món taco này rất phổ biến tại các lễ hội của người Mỹ bản địa ở Hoa Kỳ. Chúng có nguồn gốc từ vùng Tây Nam vào cuối thế kỷ 19 nhờ sự khéo léo của người Mỹ bản địa trong việc sử dụng các nguyên liệu sẵn có. Thành phần chính trong những món taco này là đọc thêm
Loại bánh mì ngô độc đáo và thơm ngon này được làm từ những miếng giăm bông mặn, anh đào khô ngọt và phô mai Gouda béo ngậy. Rất thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ mang đi. Nướng trong khuôn vuông hoặc đọc thêm
Những người yêu thích chanh hãy chú ý: loại bánh đơn giản này trộn và nướng nhanh, cho ra bánh nhẹ, xốp và ẩm. Phủ lên trên là lớp men ba nguyên liệu đơn giản sẽ chảy xuống hai bên một cách ngon lành. Chanh được thêm vào cả bột bánh và lớp men phủ. đọc thêm
Bánh Lekach, một loại bánh ngọt phổ biến trong dịp Rosh Hashanah, có vị ngọt nhờ mật ong và đường được thêm vào bột, hương vị ấm áp và thơm lừng từ bột quế, tiêu Jamaica và đinh hương, còn cà phê làm tăng thêm hương vị đậm đà. Thêm - đọc thêm
Ngoài hương vị thơm ngon, những chiếc bánh waffle đậu gà dễ làm này còn tương tự như falafel, vì vậy chúng có thể được dùng kèm như falafel: trong bánh mì pita với rau củ tươi và rau củ muối chua. Bạn có thể chiên chúng trước và bảo quản trong tủ đông để dùng dần. đọc thêm
Bánh quế Bỉ mềm xốp với bơ và siro cây phong được dùng kèm với sườn nướng. Sự kết hợp độc đáo này rất được ưa chuộng và được yêu thích bởi tất cả những ai thích kết hợp vị ngọt và vị mặn. Sườn nướng được chế biến trong... đọc thêm
Ngay cả trẻ em cũng có thể làm món tráng miệng này. Chiếc bánh cupcake vani này, với những miếng việt quất và dâu tây mọng nước, chỉ mất năm phút để hoàn thành trong cốc dùng được trong lò vi sóng. Không cần máy trộn hay lò nướng. Còn gì tuyệt vời hơn cho mùa hè, và nếu bạn quyết định... đọc thêm
Một chiếc bánh kem trang trí với các lớp xếp dọc trông có vẻ bất khả thi, nhưng bí quyết rất đơn giản: về cơ bản đó là một chiếc bánh bông lan được cuộn ngược! Chiếc bánh này sẽ gây ấn tượng với khách mời của bạn không chỉ bởi kiểu cắt độc đáo mà còn bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần. đọc thêm
Nhờ hai bí quyết đặc biệt, món gà này có lớp vỏ giòn tan và bên trong vẫn mọng nước, đậm đà hương vị. Đầu tiên, trước khi nướng, gà được xoa đều với hỗn hợp ướp khô làm từ đường nâu và bột nở, sau đó để hở trong vài phút. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin cà rốt dừa này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. Chúng cực kỳ dễ làm và hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng, nhưng chắc chắn bạn sẽ muốn ăn chúng cả ngày! Với cà rốt và dừa bào sợi, chúng... đọc thêm
Ngay khi bạn lấy những chiếc bánh muffin này ra khỏi lò, cả căn bếp sẽ tràn ngập hương thơm tuyệt vời của bánh táo quế. Chúng mềm và xốp, phần giữa được lấp đầy bởi những miếng táo nướng tẩm gia vị, vị chua của táo cân bằng hoàn hảo với... đọc thêm
Sự kết hợp giữa bí xay nhuyễn và gia vị bánh bí ngô làm cho món bánh waffle này trở nên độc đáo, ấm cúng và đậm chất lễ hội. Claire Robinson khuyên bạn nên tự làm bí xay nhuyễn từ một quả bí ngô nhỏ giống Sugar Pie để làm món bánh waffle này. Nếu bạn không thể... đọc thêm
Mùa thu là thời điểm hoàn hảo cho những chiếc bánh rán bí ngô ấm áp và thơm phức. Không giống như bánh rán truyền thống được chiên trong dầu, những chiếc bánh rán này được nướng trong lò nướng bằng một loại khuôn đặc biệt và tốt cho sức khỏe hơn, trong khi kết cấu của chúng thì đơn giản là... đọc thêm
Những chiếc bánh quế giàu protein tốt cho sức khỏe này chứa nhiều protein và chất xơ nhờ phô mai tươi, bột protein, yến mạch và bí đỏ nghiền, hương vị được tăng cường hoàn hảo bởi các loại gia vị bánh bí đỏ. Hạt chia bổ sung thêm... đọc thêm
Những chiếc bánh quy này thu hút mọi ánh nhìn với những đường cắt sọc trắng và cam đẹp mắt, hương vị và mùi thơm bí ngô ngọt ngào và cay nồng, cùng kết cấu đặc biệt. Mềm mại bên trong và giòn tan bên ngoài, chúng sẽ không làm ai thờ ơ. Tuy nhiên, chúng tốn khá nhiều thời gian để làm... đọc thêm
Bánh muffin bí ngô nhân sô cô la chip là món ăn mùa thu tuyệt vời, hoàn hảo cho bữa sáng, tráng miệng hoặc ăn nhẹ buổi chiều. Hương vị bí ngô nhẹ nhàng được bổ sung bởi vị vani ngọt ngào và quế cay nồng. Những chiếc bánh muffin này... đọc thêm
Bánh cupcake Morning Glow có hương vị như bánh cà rốt. Được nướng bằng bột mì nguyên cám và chứa đầy các loại hạt, cà rốt và gia vị thơm, chúng có độ ẩm hoàn hảo, mềm bên trong và giòn bên ngoài. Mỗi chiếc cupcake đều được làm lạnh trước khi dùng. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin sô cô la chip nhỏ xinh này rất dễ ăn với một chút giấm, và chắc chắn trẻ em sẽ thích chúng, đặc biệt nếu chúng được tham gia vào quá trình làm bánh. Trẻ lớn hơn có thể tự nhào bột dưới sự giám sát của bạn, trong khi trẻ nhỏ hơn thì có thể... đọc thêm
Những chiếc bánh kếp thơm ngon, mềm xốp này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho bánh kếp truyền thống làm từ bột mì, không chứa gluten. Được làm từ bột hạnh nhân và sữa hạnh nhân, chúng vô cùng mềm mại nhưng cũng khá khó lật. đọc thêm
Hãy đánh thức gia đình bạn vào sáng Chủ nhật với hương thơm tuyệt vời của chuối khi những chiếc bánh kếp không chứa gluten này được chiên. Chuối không chỉ làm tăng hương vị mà còn thay thế một phần đường và giúp kết dính bột. Bánh kếp - đọc thêm
Bạn có thể làm bánh mì mềm xốp, nhiều lớp mà không cần dùng bột mì. Để có kết quả hoàn hảo, bạn cần bơ thật lạnh và bột không chứa gluten, đôi tay nhanh nhẹn, một chiếc chảo gang (hoặc một loại chảo khác phù hợp). đọc thêm
Bánh quy yến mạch luôn mang lại cảm giác ấm áp và thân thuộc. Đừng từ chối bản thân niềm vui khi thưởng thức chúng cùng một ly sữa ấm, ngay cả khi bạn đang ăn kiêng gluten. Những chiếc bánh quy này được nướng từ hỗn hợp bột kê, bột gạo nếp và... đọc thêm
Chiếc bánh thơm ngon này, thấm đẫm hương thơm tuyệt vời của quế, được làm từ bột đậu gà và không chứa gluten. Bột bánh cũng có thêm sốt táo và dầu dừa, tạo nên một chiếc bánh mềm ẩm và thơm ngon. Phần bột này được tách riêng khỏi phần bột còn lại bằng... đọc thêm
Bánh mì ngô không chứa gluten, được làm từ bột kê xay, gạo nếp và tinh bột khoai tây, cũng mềm xốp, thơm ngon và đậm đà như bánh mì truyền thống. Bạn thậm chí sẽ không nhận ra sự khác biệt! Bột ngô vàng - đọc thêm
Nếu bạn nghĩ rằng những chiếc bánh cupcake không chứa gluten mềm xốp, thơm ngon chỉ là một giấc mơ, hãy tin tưởng vào công thức này! Với tỷ lệ trứng, lòng đỏ trứng, sữa bơ, bột mì không chứa gluten, bơ đánh bông, đường và vỏ hạt mã đề đúng cách, bạn sẽ có được... đọc thêm
Một chiếc bánh bông lan trắng cổ điển không cần bột mì—điều đó hoàn toàn có thể! Các lớp bánh được nướng với hỗn hợp không chứa gluten gồm bột kê, bột gạo nếp và tinh bột khoai tây. Lòng trắng trứng đánh bông, kem tartar và bột nở tạo nên các lớp bánh... đọc thêm
Một món ăn nhà làm thơm ngon và bổ dưỡng như gà hầm với bánh bao có thể được nấu chín dễ dàng và nhanh chóng hoàn toàn bằng lò vi sóng. Công thức này chỉ mất chưa đến nửa tiếng và mang lại trải nghiệm hương vị đậm đà. Sử dụng bánh bao mua sẵn... đọc thêm
Để làm món này, đùi gà được tẩm bột hai lớp rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn tan bên ngoài và mềm mọng bên trong. Nên sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ chiên để duy trì nhiệt độ thích hợp. đọc thêm
Món bánh nướng xốp mềm hấp dẫn này rất nhanh và dễ làm mà không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt nào. Có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau cho phần nhân, nhưng phô mai tỏi mềm với ớt hun khói, thảo mộc tươi và chanh sẽ ngon nhất khi kết hợp với... đọc thêm
Những chiếc bánh quy kẹp đáng yêu này trông giống như những chiếc bánh hamburger mini. Trẻ em sẽ rất thích chúng. Vừa ra khỏi lò, chúng giòn tan bên ngoài và mềm xốp bên trong. Phết thêm mứt hoặc trái cây ngâm đường yêu thích của bạn lên hai chiếc bánh; chúng sẽ mềm ra qua đêm, và sẽ to hơn vào ngày mai. đọc thêm
Món polenta hầm đậm đà này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa nấm thơm ngon và phô mai cheddar béo ngậy. Hương vị của món ăn được tăng cường nhờ việc thêm vào nhiều loại nấm khác nhau. Hãy chọn ít nhất hai loại, chẳng hạn như nấm cremini (nấm nút nâu), nấm porcini, và... đọc thêm
Nấm portobello cỡ lớn là sự thay thế hoàn hảo cho bít tết trong thực đơn chay. Trong công thức này, chúng được tẩm bột và chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm. Dùng kèm với khoai tây nghiền và một phần ăn thịnh soạn… đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình động vật tự làm, phủ lớp kem hồng mềm mại và rắc cốm màu sắc rực rỡ, sẽ làm bừng sáng hộp cơm trưa của bất kỳ đứa trẻ nào—một món tráng miệng hoàn hảo sau bữa tối! Không giống như bánh quy mua ở cửa hàng, những chiếc bánh quy này được nướng với các nguyên liệu tự nhiên, dễ làm và— đọc thêm
Những chiếc bánh muffin nhân hạt hướng dương và vụn sô cô la này được nướng bằng bột mì nguyên cám, không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn tràn đầy năng lượng và vui vẻ. May mắn thay cho các bậc phụ huynh bận rộn, bánh muffin làm sẵn đã có bán sẵn - đọc thêm
Món bánh brownie hương cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon này kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng dễ chịu của cà phê với vị ngọt đậm đà của lớp phủ sô cô la. Bánh brownie mềm mịn tuyệt vời, và những hạt rắc màu sắc trên bề mặt là điểm nhấn yêu thích của Molly Yeh. Thêm vào đó, đọc thêm
Chuối chín, thường được dùng trong các công thức nấu ăn thuần chay, có hai công dụng ở đây: nó thay thế trứng và tạo thêm hương vị thơm ngon cho bánh kếp. Trong trường hợp này, chuối càng sẫm màu càng tốt! Để chiên, tốt nhất nên dùng chuối thuần chay không ướp muối. đọc thêm
Món bánh bí ngô này kết hợp những nguyên liệu yêu thích của bạn trong món bánh bí ngô – bí ngô xay nhuyễn mịn, gia vị mùa thu ấm áp và một lượng vani dồi dào – nhưng loại bỏ hoàn toàn sữa hoặc trứng để tạo ra một món ăn chay theo mùa. Hương vị đậm đà hơn – đọc thêm
Món hầm mùa thu này được làm từ các loại rau củ và trái cây theo mùa, mang đến hương vị và mùi thơm ấm áp, cùng vẻ ngoài hấp dẫn luôn làm bừng tỉnh tâm trạng. Món ăn này có bí đỏ hầm với táo ngọt và chua, cùng thịt xông khói thơm lừng, tạo nên sự cân bằng hương vị tuyệt vời. đọc thêm
Những miếng súp lơ chiên giòn với lớp bột vàng óng, ngon đến nỗi ngay cả người ăn thịt cũng phải ghen tị với người ăn chay! Cắt đầu súp lơ thành những lát đều nhau (những bông nhỏ rụng xuống cũng rất hữu ích!), cuộn trong - đọc thêm
Hãy chiêu đãi gia đình bạn món bánh kếp thơm ngon, mềm xốp làm từ sữa chua cho bữa sáng. Bột nở được thêm vào hỗn hợp bột để đảm bảo bánh nở tốt và xốp, còn bột nở (baking soda) được thêm vào để đảm bảo lớp vỏ ngoài có màu vàng nâu đẹp mắt. Sữa chua được phủ lên trên bằng bơ tan chảy... đọc thêm
Để có món gà rán ngon nhất, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị khô lên gà và ướp qua đêm để đảm bảo hương vị thấm sâu vào tận xương. Đừng lo: đường nâu thêm vào hỗn hợp gia vị khô sẽ không... đọc thêm
Chiếc bánh này đã đặt ra tiêu chuẩn cho các loại bánh dừa khác! Vô cùng nhẹ nhàng nhưng đậm đà hương vị, chiếc bánh dừa này trông thật rực rỡ và lộng lẫy. Bạn sẽ thực sự thích sự kết hợp giữa lớp kem phô mai, vị dừa ngọt ngào - đọc thêm
Nếu bạn yêu thích bánh quy sô cô la chip, hãy thử loại bánh quy có sô cô la M&M nhé. Những chiếc bánh quy này rất rực rỡ và bắt mắt, cả trẻ em lẫn người lớn đều sẽ thích. Hơn nữa, công thức này sử dụng bột làm bánh quy truyền thống— đọc thêm
Những chiếc bánh kếp mềm xốp, thơm ngọt vị cam quýt, nhân đầy quả việt quất mọng nước, hoàn hảo cho cả bữa sáng và món tráng miệng. Thay vì dùng sữa bơ truyền thống, Ree Drummond quyết định trộn bột với sữa đặc không đường. đọc thêm
Những chiếc bánh mì nhiều lớp nhân thịt nguội và phô mai này rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc gia đình. Thịt nguội được thái nhỏ và trộn trực tiếp vào bột, sau đó những miếng bột nhỏ được cắt thành hình tròn. Khi nướng, bánh mì... đọc thêm
Loại bánh mì thơm lừng, vàng óng này, phủ lớp sốt mật ong mù tạt, rất nhanh và dễ làm, bên trong đầy ắp hai loại phô mai (Gruyere và Havarti), giăm bông và hành lá. Ngon nhất khi ăn nóng; bạn có thể nướng nhẹ lại vào ngày hôm sau. đọc thêm
Bạn có thể dùng việt quất tươi hoặc đông lạnh cho món bánh kếp này. Nhẹ nhàng trộn việt quất vào bột để tránh chúng bị nát sớm và đảm bảo chúng vỡ ra như những viên kẹo ngọt ngào, mọng nước khi bạn cắn vào. Bột làm bánh kếp cũng... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin thơm phức này được nướng mà không dùng bột mì, nhưng vẫn ngon không kém gì bánh muffin truyền thống. Bột ngô mang lại hương thơm ấm áp, đậm đà, súp lơ trắng tạo nên kết cấu sánh mịn, và cùng với phô mai bào, tạo nên... đọc thêm
Mật lựu được thêm vào bột làm bánh quy dạng viên này, tạo nên hương vị lựu đặc trưng. Và để làm nổi bật hương vị tuyệt vời đó, hãy thêm màu thực phẩm đỏ. Kết quả là một món bánh ngon tuyệt... đọc thêm
Bánh quy ép bằng ống tiêm là món ăn truyền thống trong dịp năm mới và Giáng sinh, đặc biệt phổ biến ở các nước châu Âu. Cách làm là thêm bột ca cao và một chút đinh hương vào bột, tạo nên hương vị tuyệt vời kết hợp hài hòa với vị sô cô la đậm đà. đọc thêm
Hãy nướng những chiếc bánh quy Giáng sinh thơm ngon, bắt mắt với những ô cửa sổ màu kẹo rực rỡ. Cắt các hình dạng từ bột bánh quy đường đơn giản, và dùng dao khoét lỗ ở mỗi hình. Đổ kẹo que nghiền nát vào các lỗ và... đọc thêm
Bạn sẽ thích thú với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị vani ngọt ngào và chanh tươi mát trong chiếc bánh bông lan mềm mại này, được bao phủ bởi lớp kem mịn màng. Cả phần bánh và kem đều sử dụng một quả vani nguyên vẹn, tạo nên hương vị đậm đà. đọc thêm
Bánh mì gừng thơm lừng này là một món ăn Giáng sinh đích thực, mang đến sự ấm áp và nâng cao tinh thần với hương vị và mùi thơm ngọt ngào, cay nồng. Bột bánh được trộn với mật đường, quế, gừng, nhục đậu khấu và đinh hương. đọc thêm
Bánh cuộn được làm từ cốt bánh bông lan thơm lừng với chút hương dừa, phết thêm mứt lý chua đỏ. Vị chua ngọt hài hòa của mứt cân bằng vị ngọt của bánh. Để bánh không bị nứt khi cuộn cùng nhân, người ta... đọc thêm
Thay vì một chiếc bánh truyền thống, hãy chuẩn bị món bánh cuộn hương cacao nóng hổi sang trọng này cho kỳ nghỉ đông của bạn, món ăn mà nhiều người thích thưởng thức cùng với một ít kẹo marshmallow mềm xốp. Đầu tiên, một chiếc bánh bông lan sô cô la mềm xốp được nướng với bột cacao trộn vào hỗn hợp bột. đọc thêm
Bánh Biscotti là loại bánh quy khô của Ý, đặc biệt ngon khi nhúng vào tách cà phê hoặc trà. Hạt dẻ cười xanh, mặn và anh đào khô sẫm màu, chua nhẹ kết hợp hoàn hảo với nhau trong loại bánh này, được làm từ hỗn hợp bột mì và bột hạnh nhân. đọc thêm
Những chiếc bánh nướng này được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng nhỏ, có thể bảo quản trong hộp kín khí đến ba ngày. Bánh được làm từ bột trộn với eggnog, một loại đồ uống gia vị đặc trưng của Giáng sinh. Bột bánh mềm – đọc thêm
Loại bánh thơm ngon này không chứa cà phê, nhưng lại rất hợp với một tách trà nóng, sảng khoái, đặc biệt là vào dịp Giáng sinh hoặc Năm mới. Bánh được tẩm ướp hương thơm của quế, vani và nhục đậu khấu. Phía trên cùng là lớp vỏ bánh giòn tan… đọc thêm
Nếu bạn yêu thích những sự kết hợp hương vị độc đáo, hãy thử những chiếc bánh quy ngọt được làm bằng phương pháp phun sương này, tẩm hương quế và một chút cay nồng dễ chịu từ ớt cayenne. Những chiếc bánh quy này có màu đỏ và trông rất bắt mắt, rực rỡ như chính màu sắc của chúng... đọc thêm
Bánh quy biscotti của Ý theo truyền thống được nướng hai lần. Lần đầu tiên, bột được nướng thành những khối lớn, sao cho bên ngoài có màu nâu và bên trong hơi khô. Sau đó, chúng được cắt thành từng lát, và bánh được nướng tiếp cho đến khi chín. ... đọc thêm
Những chiếc bánh quy kiểu Ý này sẽ chinh phục mọi người bởi hương thơm và vị ngon tuyệt vời, sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của ngô, vị mặn của phô mai Parmesan và vị cay nồng của tiêu đen. Chúng được nướng từ hỗn hợp bột ngô và bột mì với phô mai Parmesan bào mịn. đọc thêm
Công thức này được lấy cảm hứng từ bánh brownie sô cô la mềm, được yêu thích bởi kết cấu và hương vị sô cô la đậm đà. Bột bánh brownie được làm từ một lượng sô cô la đen dồi dào và một thìa cà phê hòa tan, nhờ vào... đọc thêm
Những chiếc bánh quy chanh mè mềm mại này sẽ chinh phục bạn bởi kết cấu và hương vị tương phản giữa bánh và lớp phủ. Bột tahini trộn vào bột bánh tạo thêm hương vị béo ngậy dễ chịu. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, rưới thêm... đọc thêm
Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa bạc hà và sô cô la trong những chiếc bánh quy này. Chúng được nướng với bột ca cao đã qua xử lý kiềm, giúp chúng có hương vị sô cô la đậm đà hơn và màu sắc sẫm đẹp mắt. đọc thêm
Những chú người bánh gừng này, với vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ, sẽ lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng không khí Giáng sinh và mang đến một chút lành mạnh hơn cho bàn tráng miệng của bạn. Chúng được nướng bằng bột mì nguyên cám và không có đường tinh luyện, thay vì... đọc thêm
Để làm món bánh quy ravioli ngọt ngào với nhân bí ngô gia vị này, bạn cần một máy làm mì để cán bột tạo ra những chiếc ravioli gọn gàng, trông giống như thật. Nhân bánh quy bao gồm: đọc thêm
Để nướng những chiếc bánh muffin nhỏ này, bạn cần những khuôn bánh hình chữ nhật nhỏ, mỗi khuôn nặng 170 gram. Bột được trộn với kem chua và bột cà phê espresso hòa tan, và sau khi nướng, bánh muffin sẽ mềm xốp và ngon miệng. đọc thêm
Bánh quy đường là món ăn vặt hoàn hảo cho dịp lễ hội. Bạn có thể cắt bột thành nhiều hình dạng khác nhau, và chúng giữ được hình dạng rất tốt. Bánh thơm, giòn tan vừa phải, và sô cô la trắng tan chảy thêm vào bột tạo nên hương vị tuyệt vời. đọc thêm
Cacio e Pepe là món mì Ý đơn giản nhưng ngon tuyệt với phô mai và tiêu đen. Biến nó thành món khai vị hấp dẫn bằng cách chiên thành những chiếc bánh kếp giòn tan, vàng nâu. Trộn hai loại phô mai vào bột – - đọc thêm
Nếu bạn dự định đón Giáng sinh theo phong cách "áo len xấu xí" đang thịnh hành, hãy nhớ nướng những chiếc bánh quy hình áo len không hề xấu xí này cho bữa tiệc. Ngược lại, chúng trông rất đáng yêu và độc đáo. Để làm những chiếc bánh quy này, bạn cần: đọc thêm
Công thức này biến tấu món bánh quy "tình bạn" đen trắng truyền thống của thành phố New York thành một phiên bản Giáng sinh với lớp kem phủ đỏ và trắng. Nướng những chiếc bánh quy tròn bằng bột mì, bơ, trứng, sữa mạch nha, kem chua và đường, và khi chúng nguội, đọc thêm
Những chiếc bánh quy màu xanh lá cây tươi sáng với chiếc mũ ông già Noel màu đỏ trắng này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Bằng cách làm theo hướng dẫn chi tiết trong công thức, bạn sẽ học cách "giấu" chiếc mũ ông già Noel trong khối bột để khi cắt từng chiếc bánh, đọc thêm
Những chiếc bánh quy ép bằng ống tiêm này thật thú vị khi làm và khi thưởng thức. Giòn tan và tan trong miệng, chúng có hương vị sô cô la đậm đà, được cân bằng một cách dễ chịu bởi những gợi ý bạc hà tươi mát. Món quà hoàn hảo cho năm mới và... đọc thêm
Những chiếc bánh quy giòn tan, tan chảy trong miệng với hương vị chanh, vani và hạnh nhân thơm ngon này là món quà tuyệt vời cho mùa lễ hội. Kẹp hai chiếc bánh quy với một ít mứt chanh, sau đó phủ lên mỗi chiếc bánh một lớp mứt chanh mỏng. đọc thêm
Chiếc bánh hình gốc cây rừng duyên dáng này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc trà Giáng sinh của bạn. Hãy làm theo công thức từng bước, và chiếc bánh của bạn sẽ đẹp như một gốc cây thật, đồng thời cũng thơm ngon với hương vị sô cô la caramel. đọc thêm
Loại bánh một lớp này rất dễ làm, cực kỳ mềm ẩm và đậm đà nhờ dầu ô liu, trong khi bột hạnh nhân, vỏ và nước cốt chanh mang lại hương vị tuyệt vời. Lớp phủ màu hồng tươi được tạo màu bằng màu nam việt quất tự nhiên. đọc thêm
Hương vị ngô của loại bánh mì này được bổ sung hoàn hảo bởi các vị ngọt, mặn và béo ngậy, nhờ vào việc thêm ớt ngâm chua thái nhỏ và một thìa mật ong. Và bơ tạo nên kết cấu bánh vô cùng mềm mại, xốp. Bạn có thể nướng nó trong... đọc thêm
Bánh quy Mỹ khác với bánh mì truyền thống ở hình trụ và kết cấu giòn tan, thơm ngon. Sức hấp dẫn của chúng nằm ở cách chế biến nhanh chóng. Chúng chỉ chứa những nguyên liệu mà bạn thường thấy trong bất kỳ căn bếp nào: bột mì, đường và sữa chua (hoặc - đọc thêm
Để làm những chiếc bánh quy này, bột mì được trộn với yến mạch cán, và đường tinh luyện được trộn với đường nâu theo tỷ lệ bằng nhau để tạo cho bánh quy hương vị caramel nhẹ. Táo bào cũng được thêm vào bột để... đọc thêm
Bánh blondie mềm là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày lễ hoặc cuối tuần. Được nướng thành hình vuông lớn, bánh sau đó được cắt thành từng thanh hoặc miếng vuông tiện dụng. Bên trong có những hạt kẹo bơ cứng và những miếng táo, bánh mềm ẩm và... đọc thêm
Hãy trang trí lễ Halloween của bạn với chiếc bánh hai tầng màu đen, phủ đầy mạng nhện và ma quái. Trông nó thật rùng rợn, nhưng khi cắt ra, một cầu vồng màu sắc rực rỡ đang chờ đón bạn, đặc biệt nổi bật trên nền kem bơ đen. Dành cho - đọc thêm
Những chiếc bánh quy nhiều màu sắc này, được phủ một nửa lớp kem sô cô la và một nửa lớp kem cam, là một biến tấu thú vị của bánh quy đen trắng kiểu New York, hoàn hảo cho món ăn vặt Halloween. Bạn cũng có thể sử dụng ý tưởng này để pha màu cho lớp kem phủ bằng các màu khác. đọc thêm
Người Mỹ gọi những chiếc bánh donut nhỏ xíu, hình cầu còn sót lại sau khi khoét lỗ trên những chiếc bánh donut lớn hơn là "donut holes" (bánh donut lỗ). Chúng được chiên cùng với những vòng bánh và gần như phổ biến như chính những chiếc bánh donut lớn. Bạn thường sẽ tìm thấy các công thức chỉ dành riêng cho phần "lỗ" này. đọc thêm
Công thức làm bánh nướng scone ngon nhất và dễ nhất. Những chiếc bánh này rất nhanh để trộn bột và nướng – hoàn hảo cho những lúc bạn đột nhiên thèm đồ nướng tự làm ngon tuyệt. Để làm bột, bạn cần kem tươi, bơ lạnh, bột mì, mù tạt hạt và mù tạt khô, và phô mai. đọc thêm
Gà hầm há cảo trong một ít nước dùng đậm đà với rau củ và rau thơm tươi là một món ăn nhà làm tuyệt vời cho những ngày thu se lạnh. Món này khá dễ chế biến, hương vị tuyệt vời, và há cảo chính là món ăn mang lại cảm giác ấm áp, dễ chịu nhất. đọc thêm
Bánh Madeleine của Pháp là loại bánh quy hình vỏ sò, luôn được coi là điểm nhấn của các bữa tiệc trà tại gia. Điểm nổi bật của loại bánh này là hương vị hạt, thường là hạnh nhân, nhưng cũng có thể thay thế bằng dừa. đọc thêm
Những người yêu thích pizza đế mỏng chắc chắn sẽ thích công thức này. Đế bánh mỏng và giòn như bánh quy! Bột không dùng men, rất phù hợp cho những ai e ngại khi làm việc với men, và chỉ cần một lượng nguyên liệu rất nhỏ... đọc thêm
Chiếc bánh sang trọng này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores: bánh quy graham, sô cô la và kẹo dẻo marshmallow. Sự kết hợp này tạo nên hương vị và kết cấu tuyệt vời. Bánh quy graham nghiền nát được trộn vào lớp vỏ bánh, và - đọc thêm
Hãy chuẩn bị một bữa sáng thịnh soạn và ngon miệng lấy cảm hứng từ châu Á. Điểm nhấn chính là bánh kếp, ăn kèm với sốt teriyaki Nhật Bản và hành lá. Để bánh kếp thêm mềm xốp, hãy thêm lòng trắng trứng đã đánh bông riêng vào hỗn hợp bột. đọc thêm
Chiếc bánh kếp khổng lồ này được nướng trong lò trên khay nướng và có hương vị thơm ngon của bánh táo, nhưng dễ làm hơn nhiều so với bánh táo và vô cùng mềm mại. Để bánh kếp trông đẹp mắt hơn, hãy thái táo thành những lát tròn gọn gàng và trộn chúng với... đọc thêm
Những chiếc bánh hấp dẫn này thấm đẫm hương thơm và vị ngon của mùa thu, nhờ vào táo và gia vị bánh táo. Được nướng nguyên đế, chúng sau đó được cắt thành hình chữ nhật và phủ kem chua lên trên. Vị chua béo ngậy của chúng... đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình xác ướp đáng yêu này được làm từ sô cô la hạnh nhân, phủ đường bột. Bạn có thể dùng khuôn cắt hình xác ướp chuyên dụng để tạo hình chúng từ bột bánh, hoặc thử vẽ hình xác ướp bằng dao. Dán những mẩu bột mỏng lên mỗi chiếc bánh. đọc thêm
Chiếc bánh sô cô la đen như màn đêm này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc theo chủ đề nào hoặc lễ hội Halloween. Hai lớp bánh bông lan đen tuyền được kẹp giữa lớp kem xốp đen nhánh. Mặc dù có màu sắc u ám, chiếc bánh trông rất thanh lịch và... đọc thêm
Bỏng ngô phủ caramel ngọt ngào có thể dùng làm nhân bánh quy ngon không kém gì so với sô cô la chip. Và nếu bạn thêm dừa và yến mạch, bánh quy sẽ có kết cấu độc đáo và trở nên hấp dẫn hơn nữa. Tất cả - đọc thêm
Các chất tạo ngọt dạng lỏng như siro cây phong giúp bánh quy mềm mại và có độ dai ngon tuyệt vời. Chúng cũng tốt cho sức khỏe hơn đường tinh luyện và ngoài vị ngọt, còn mang đến nhiều hương vị ấm áp khác… đọc thêm
Hãy nướng một chiếc bánh chanh dâu thơm ngon, mềm ẩm với lớp phủ mật ong chanh. Ngoài lớp phủ, mật ong cũng được thêm vào bột. Nó kết hợp tuyệt vời với dâu và vỏ chanh, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng cho chiếc bánh. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake phủ kem meringue này sử dụng đường dừa, loại đường tốt cho sức khỏe và ngon hơn nhiều so với đường tinh luyện, và nó hoàn toàn không có vị dừa, mà thay vào đó là hương vị caramel nhẹ nhàng, tinh tế như hạt dẻ - đọc thêm








































































































