Hành tây đỏ nướng
Số phiếu: 14
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hành tây đỏ nướng (hoặc chiên) với vị ngọt nhẹ là món ăn kèm hoàn hảo cho bánh mì kẹp thịt, món ăn phụ cho thịt, hoặc món khai vị đơn giản nhưng ngon miệng. Cắt hành tây thành lát dày, rưới dầu thực vật và nướng như nướng bít tết cả hai mặt. Để tăng thêm hương vị, rắc thêm gia vị nướng bít tết hoặc muối và tiêu đen.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 củ hành tây đỏ lớn
- Dầu thực vật nhẹ, chẳng hạn như dầu lạc, dầu hạt cải hoặc dầu hướng dương, dùng để rưới lên hành tây.
- Gia vị ướp thịt bò hoặc muối hạt và tiêu đen
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hành tây đỏ, gia vị bít tết
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt một lát mỏng từ bên cạnh của một củ hành tây nguyên củ, không bóc vỏ. Đặt lát hành lên mặt phẳng. Cắt hành thành 4 lát dày khoảng 2,5 cm. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài của mỗi lát hành. Rưới dầu thực vật lên các lát hành và nêm gia vị cho tất cả các mặt bằng gia vị dành cho thịt bò hoặc muối và tiêu đen cho vừa ăn. Nướng trên vỉ nướng nóng hoặc trong chảo chống dính trong 5-7 phút mỗi mặt, cho đến khi hành mềm và bắt đầu chuyển sang màu caramel.
Thể loại:
Công thức tương tự
