Cà ri cà tím nướng
Số phiếu: 4
Thời gian: 17 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 131, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa G., protein 2 G., carbohydrate 12 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 131, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa G., protein 2 G., carbohydrate 12 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Cà tím nướng sốt cà ri - Công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 quả cà tím cỡ vừa, thái lát ngang thành những khoanh dày 2,5 cm.
- 1/4 muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng canh bột cà ri
- Muối và tiêu đen xay
- 3 muỗng canh lá bạc hà tươi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao.
Thoa dầu mè lên cả hai mặt của các lát cà tím. Nêm gia vị với bột cà ri, muối và tiêu. Nướng sơ cho đến khi có những đường vân đẹp mắt, khoảng 6 phút mỗi mặt. Dùng kèm với bạc hà.
Thể loại:
Công thức tương tự
