Salad Panzanella với rau củ nướng
Số phiếu: 2
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 – 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 – 8
Salad Panzanella với rau củ nướng - công thức chi tiết.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Cắt một ổ bánh mì đồng quê (340g) thành những lát dày 2,5cm. Nướng trên lửa vừa cho đến khi xuất hiện các vạch nướng, 2 phút mỗi mặt; cắt bánh mì thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt 1 quả bí ngòi, 1 quả bí vàng và 1 củ hành tây đỏ thành những lát dày 1,2cm, và bổ tư 1 quả ớt chuông đỏ.
Phết dầu ô liu lên rau củ, nêm muối và tiêu, rồi nướng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Cắt nhỏ rau củ và trộn với bánh mì, 300g cà chua bi bổ đôi, 1/2 chén húng quế xé nhỏ, 1/2 chén dầu ô liu và 1/4 chén giấm rượu vang đỏ. Nêm nếm panzanella với muối và tiêu. Rắc phô mai bào lên trên.
Đến mức này salad panzanella Bạn có thể thêm xúc xích salami.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngòi, ớt ngọt, cà chua bi, hành tây đỏ, bánh mì trắng, phô mai, giấm rượu, húng quế
Thể loại:
Công thức tương tự
