Bột mì Pháp

Món khai vị này là phiên bản Ý của món bánh mì cuộn xúc xích. Thay vì xúc xích, hãy bọc những thanh phô mai mozzarella trong lớp bột chiên giòn. Một lát thịt nguội prosciutto, một lát ớt chuông nướng và sốt pesto sẽ kết hợp hoàn hảo với phô mai tạo nên một bữa ăn ngon miệng. đọc thêm

Bánh gà nướng là một cách tuyệt vời để thưởng thức một bữa ăn ngon miệng và no bụng khi đang di chuyển. Loại bánh này rất nhanh và dễ làm bằng cách sử dụng bột bánh nướng mua sẵn, và phần nhân bao gồm thịt gà nướng xé nhỏ, rau đông lạnh, và... đọc thêm

Công thức bánh gà nướng này mang hương vị thơm ngon của gà Buffalo, được nướng trong phần nhân kem rau củ và phô mai xanh giữa hai lớp vỏ bánh giòn tan. Để đơn giản hóa và tiết kiệm thời gian, đọc thêm

Bánh pie kiểu Ý đơn giản này có rau bina và nấm phủ trên cùng, bên trên là lớp phô mai tan chảy. Bánh được làm từ bột bánh croissant mua sẵn. Chỉ cần phủ lên trên lớp bột gồm rau củ xào trộn với phô mai và trứng, rồi nướng trong lò. Dùng làm món khai vị. đọc thêm

Món quiche giàu rau củ này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng muộn thư thái ngày Chủ nhật hoặc bữa tối nhẹ nhàng cùng một ly rượu vang trắng. Phần nhân mềm mại được làm từ rau bina, atisô, cà chua và phô mai dê, tất cả nằm trên lớp vỏ bánh giòn tan... đọc thêm

Món sốt phô mai rau bina và atisô là món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc tại gia và những đêm xem thể thao. Món này thường được phục vụ trong bát cùng với khoai tây chiên hoặc bánh quy giòn để chấm, nhưng Jeff Mauro đã nâng công thức này lên một tầm cao mới: anh ấy kết hợp món sốt này với - đọc thêm

Sự kết hợp kinh điển của Mỹ giữa táo và phô mai cheddar tạo nên phần nhân cho những chiếc bánh nướng giòn tan này. Bạn có thể dùng chúng như món khai vị hoặc ăn kèm với gà tây nướng. Được rắc thêm hạt anh túc và hạt mè, những chiếc bánh này có hương vị giống hệt như... đọc thêm

Bánh galette kiểu Pháp về cơ bản là một loại bánh nướng không định hình với phần nhân mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được. Đại hoàng chua và dâu tây ngọt là sự kết hợp hoàn hảo, và được phủ thêm lớp bột hạnh nhân, nó đơn giản là tuyệt vời! Để giữ cho phần nhân không bị... đọc thêm

Những chiếc bánh nhỏ xinh này mang hương vị nhà làm, dù được làm từ bột bánh mua sẵn, giúp việc làm bánh dễ dàng hơn nhiều. Nhân mứt cam và nước cốt chanh giúp cân bằng vị ngọt của lớp kem phủ, cùng một chút sô cô la... đọc thêm

Món quiche chay lành mạnh này với nấm, phô mai Gruyere béo ngậy và rau bina tươi ngon cực kỳ dễ làm vì sử dụng vỏ bánh mua sẵn, và rất thích hợp cho bữa brunch Chủ nhật hoặc... đọc thêm

• Bánh
• Phủ bên trên thức ăn

Món bánh shoofly thơm ngon, với phần nhân mật mía đặc sệt và lớp vỏ bánh giòn tan, đã trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ nhờ người Pennsylvania Dutch. Món bánh này rất dễ làm từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp và là món ăn được yêu thích quanh năm. Bánh shoofly thường được dùng trong các dịp lễ. đọc thêm

Để làm bánh rugelach ngon nhanh chóng, bạn cần bột bánh pâté mua sẵn và bất kỳ loại mứt nào bạn thích. Chỉ cần phết một ít mứt lên một miếng bột hình tròn, cắt thành những hình tam giác mỏng, cuộn lại, rắc đường màu lên trên và nướng. đọc thêm

Món tráng miệng này được lấy cảm hứng từ bánh Sopapillas, loại bánh rán xốp của Mexico phủ đường quế và rưới mật ong. Nhân kem phô mai mềm mịn được nướng giữa hai lớp bột ngàn lớp, bên trên cùng là lớp phủ giòn tan – đọc thêm

Thật không công bằng khi một trong những món ăn ngon nhất vũ trụ—bánh mì kẹp thịt Croque Monsieur—lại chỉ được coi là món ăn dành cho bữa sáng muộn. Hãy thử phá vỡ quy tắc và biến món bánh mì kẹp kiểu Pháp cổ điển này thành món thịt nguội chiên giòn phủ phô mai, hoàn hảo cho... đọc thêm

Những chiếc bánh nhỏ hình bát ăn được này sẽ làm bạn say đắm với hương vị đậm đà và nhân sô cô la bơ đậu phộng tinh tế. Sô cô la và bơ đậu phộng không được xếp lớp riêng biệt mà được trộn lẫn với nhau để tạo nên kết cấu kem mịn, béo ngậy. đọc thêm

Sử dụng bột làm bánh mua sẵn, bạn có thể làm những chiếc bánh này rất nhanh chóng và dễ dàng. Tất cả những gì bạn cần làm là luộc phần nhân đào tươi, xếp các nguyên liệu vào bánh và nướng. Chúng rất thích hợp để ăn vặt khi đang di chuyển hoặc để ở nhà... đọc thêm

Kết hợp bánh croissant với bánh mì kẹp thịt phô mai, bạn sẽ có một món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc, có hình dạng như một chiếc vòng có thể tách rời với nước sốt ở giữa. Để làm món này, hãy sử dụng bột bánh croissant cán sẵn, và phủ lên trên tất cả những gì chúng ta yêu thích ở bánh mì kẹp thịt phô mai: đọc thêm

Để làm món bánh vitushki này, bạn chỉ cần năm nguyên liệu: bột làm bánh mua sẵn, rau bina đông lạnh, phô mai, mù tạt và hành lá. Trước tiên, hãy rã đông rau bina và vắt hết nước thừa. Cho tất cả các nguyên liệu làm nhân lên một miếng bột. đọc thêm

Chiếc bánh vòng nhân phô mai Buffalo này rất thích hợp để đãi nhiều người. Mỗi miếng bánh dễ dàng tách ra khỏi vòng, và một bát sốt phô mai xanh được đặt ở giữa để chấm. Để làm món này, bạn cần bột bánh ngàn lớp làm sẵn: đọc thêm

Những món ăn nhẹ nhỏ gọn này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia, tiệc cocktail, hoặc đơn giản là xem trận đấu cùng với một cốc bia. Mặc dù kích thước nhỏ, những miếng bánh vụn này lại đậm đà hương vị của giăm bông, phô mai brie béo ngậy và hành tây caramel. đọc thêm

Những chiếc bánh mì này chỉ mất nửa tiếng để làm và rất ngon khi ăn kèm với ớt cay và phô mai tan chảy. Để nướng, bạn cần bột bánh mì Pháp mua sẵn, cán thành hình trụ rồi cắt thành nhiều miếng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.