Bánh quy Rugelach dành cho ngày lễ Do Thái

Số phiếu: 1

Cách làm bánh Rugelach - loại bánh quy ngày lễ của người Do Thái

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 76, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 0 G., carbohydrate 10 G., sợi 0 G., cholesterol 0 mg, natri 60 mg, đường 2 G.

Để làm bánh rugelach thơm ngon một cách nhanh chóng, bạn cần có bột làm bánh mua sẵn và bất kỳ loại mứt nào bạn thích. Chỉ cần phết một ít mứt lên một miếng bột hình tròn, cắt thành những hình tam giác mỏng, cuộn lại, rắc đường màu lên trên và nướng. Bạn sẽ có những món bánh tuyệt vời này trên bàn ăn chỉ trong vài phút!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Đường màu xanh trang trí, dùng để rắc lên thức ăn.
Đường trắng trang trí, dùng để rắc lên trên.
1 tấm bột bánh pie đã được làm lạnh
3 muỗng canh mứt

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Bột mì Pháp

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C. Lót giấy nướng lên khay nướng.
Rắc đường màu xanh và trắng lên mặt phẳng làm việc. Đặt một miếng bột làm bánh lên đường và ấn xuống. Phết mứt đều lên bột. Cắt hình tròn thành 16 hình tam giác. Cuộn mỗi hình tam giác về phía đầu nhọn, giống như bánh sừng bò. Đặt lên khay nướng, đầu nhọn hướng xuống dưới.