Vitushki với rau bina và phô mai cheddar
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Để làm món vitushki này, bạn chỉ cần năm nguyên liệu: bột làm bánh mua sẵn, rau bina đông lạnh, phô mai, mù tạt và hành lá. Trước tiên, rã đông rau bina và vắt hết nước thừa. Trải đều tất cả các nguyên liệu làm nhân lên một miếng bột, sau đó cuộn lại và cắt thành từng miếng vitushki. Nướng chúng trong lò và dùng nóng như món khai vị để thưởng thức lớp phô mai tan chảy.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 ống (220 g) bột làm bánh croissant
- 0,5 cốc rau bina
- 0,5 cốc phô mai cheddar
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Bột mì Pháp, rau chân vịt, phô mai cheddar, hành lá
Nấu món ăn theo công thức:
- Dùng một gói bột bánh croissant 220g, tạo thành hình chữ nhật 20x30cm. Ấn các đường rãnh lại với nhau để tạo thành một tấm bột liền mạch. Phết nhẹ mù tạt Dijon lên phần bột ở mép, sau đó cho lên trên 0,5 cốc rau bina đã rã đông thái nhỏ (vắt bớt nước thừa), phô mai cheddar bào và 1/4 cốc hành lá thái nhỏ. Nêm muối cho vừa ăn.
- Cuộn bột thành hình trụ dọc theo cạnh ngắn; bóp mép lại. Cắt thành 8 hình tròn. Nướng trên khay nướng có lót giấy nến ở 175°C trong 16-20 phút.
Thể loại:
Công thức tương tự
