Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Sử dụng bột làm bánh mua sẵn, bạn có thể làm những chiếc bánh này một cách nhanh chóng và dễ dàng. Tất cả những gì bạn cần làm là luộc phần nhân đào tươi, xếp các nguyên liệu vào khuôn bánh và nướng. Chúng rất thích hợp để ăn vặt khi di chuyển hoặc dùng làm món tráng miệng.

Thành phần:

• 6 quả đào (khoảng 700 g), gọt vỏ và cắt thành miếng.
• 0,5 cốc nước
• Nửa quả vani, cạo lấy hạt.
• 1/4 cốc đường cát
• 2 muỗng canh đường nâu nhạt, nén chặt
• 2 thìa cà phê nước cốt chanh
• 2 miếng bột bánh pie đã được làm lạnh
• 1 quả trứng lớn, đánh tan nhẹ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đào, trứng, Bột mì Pháp, nước cốt chanh, quả vani, đường nâu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho đào, nước, quả vani và hạt vani, đường trắng, đường nâu, nước cốt chanh và muối vào một cái nồi nhỏ. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi siro đặc lại và đào mềm, bắt đầu nát ra, khoảng 12-18 phút. Thêm nước nếu siro quá đặc. Bỏ quả vani và nghiền nhuyễn đào; để phần nhân nguội.
Bước 2
• Làm nóng lò nướng đến 220°C. Lót giấy nướng lên khay nướng. Cán mỗi miếng bột thành hình vuông 30cm. Cắt mỗi miếng bột làm đôi, sau đó cắt mỗi nửa thành ba phần để được mười hai hình chữ nhật 10x15cm.
Bước 3
• Đặt 6 miếng bột hình chữ nhật lên khay nướng và múc 3 muỗng canh mứt đào lên mỗi miếng. Đặt một miếng bột hình chữ nhật khác lên trên; dùng nĩa ấn chặt các mép để niêm phong. Khía những đường nhỏ ở giữa mỗi chiếc bánh; phết trứng đánh tan lên trên. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 20-25 phút.

Số phiếu: 4