Kem xoài
Số phiếu: 2
Thời gian: 5 giờ 25 phút
Bạn có thể làm món sorbet xoài thơm ngon mà không cần tốn tiền mua trái cây. Nước ép xoài có cả cùi là một sự thay thế tuyệt vời. Thêm một chút nước cốt chanh để cân bằng vị ngọt của trái cây và một thìa rượu vodka để tạo độ mịn mượt cho sorbet. Nước ép được làm đông lạnh trước trong máy làm kem, sau đó được làm đông hoàn toàn trong tủ đông. Hương vị thu được rất tuyệt vời và đậm đà. Bạn có thể dùng sorbet xoài như kem hoặc dùng kèm với các món tráng miệng phức tạp hơn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 muỗng canh nước ép xoài
- 1/4 cốc đường
- 1/4 cốc nước cốt chanh với đường
- 1 muỗng canh rượu vodka
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả xoài, nước cốt chanh, kem sorbet, rượu vodka
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một cốc đong lớn, cho nước ép xoài, đường, nước cốt chanh ngọt và rượu vodka vào. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Cho vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng.
- Đổ hỗn hợp xoài vào máy làm kem và làm đông theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi đạt được độ sệt như tuyết đá. Sau đó, làm đông trong 2-3 giờ, hoặc cho đến khi sorbet đông lại.
RaKhoảng 1 lít.
Thể loại:
Công thức tương tự
