Súp khoai tây trong ly nhỏ
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Món súp khoai tây sánh mịn này, được phục vụ trong những ly nhỏ, là một món khai vị đơn giản nhưng ấn tượng để chiêu đãi khách trong khi chờ món chính. Tỏi tây và thịt xông khói chiên giòn tạo thêm hương vị đặc biệt cho món súp này. Nấu súp trong mỡ thịt xông khói và dọn ra, rắc thêm những miếng thịt xông khói giòn lên trên mỗi phần ăn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Chiên 4 lát thịt xông khói trong chảo cho đến khi giòn. Vớt ra, giữ lại phần mỡ chảy ra trong chảo. Cho 2 muỗng canh bơ vào và đun chảy trên lửa vừa. Thêm 1 củ hành lá thái lát và 1 củ khoai tây đỏ đã gọt vỏ thái lát. Nấu cho đến khi hành lá mềm, khoảng 5 phút. Thêm 2 cốc nước dùng gà và 1 cốc kem tươi. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút, sau đó xay nhuyễn trong máy xay sinh tố từng phần cho đến khi mịn. Múc súp ra ly nhỏ; thái nhỏ thịt xông khói và rắc lên trên mỗi phần ăn.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây đỏ, tỏi tây, kem, thịt xông khói
Thể loại:
Công thức tương tự
