Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Melissa de Arabian xếp khoai tây thái mỏng, phô mai Thụy Sĩ và hành lá băm nhỏ vào khuôn nướng bánh muffin rồi nướng. Món khoai tây gratin này dễ phục vụ, dễ chia phần và quan trọng hơn là chín nhanh. Trước khi nướng, rưới kem tươi lên mỗi phần gratin nhỏ để tăng thêm hương vị đậm đà đặc trưng.

Thành phần:

• 2 củ khoai tây lớn, gọt vỏ và thái mỏng.
• 0,5 cốc phô mai Thụy Sĩ bào vụn, ví dụ như Emmental
• 2 củ hành lá, thái nhỏ
• Muối và tiêu đen xay tươi
• 3/4 cốc kem tươi
• Dầu xịt nấu ăn
• Ngoài rakhuôn nướng bánh muffin

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai tây, kem, hành lá, phô mai

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 190°C.
Bước 2
• Xịt dầu ăn vào 8 khuôn muffin. Cho khoai tây thái lát, phô mai và hành tây vào mỗi khuôn. Nêm muối và tiêu, rồi phết 1-2 muỗng canh kem tươi lên mỗi khuôn.
Bước 3
• Đậy kín bằng giấy bạc và nướng trong 30-40 phút, gỡ bỏ giấy bạc khi nướng được một nửa thời gian. Cho món gratin ra đĩa và dùng.

Số phiếu: 1