Salad khoai tây Tây Ban Nha
Số phiếu: 6
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Salad khoai tây kiểu Tây Ban Nha - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 900 g khoai tây non
- 1 quả cà chua lớn, thái nhỏ
- 1/4 cốc giấm rượu vang đỏ
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 nhúm nhụy nghệ tây
- 1 cốc sốt mayonnaise
- 1 muỗng canh tỏi băm
- Muối và tiêu đen xay
- 1/2 chén hành tây thái nhỏ
- 1 muỗng canh lá thyme tươi băm nhỏ
- 1/4 chén rau mùi tây thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, cà chua, hành tây, tỏi, giấm rượu, sốt mayonnaise, nghệ tây, cỏ xạ hương, rau mùi tây, Mật ong
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chiếc nồi nhỏ, cho giấm, mật ong và nghệ tây vào. Đun sôi hỗn hợp trên lửa lớn, lập tức tắt bếp và để nguội đến nhiệt độ phòng. Trong một bát vừa, trộn mayonnaise và tỏi với hỗn hợp nghệ tây, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Luộc khoai tây trong một nồi nước sôi có thêm muối cho đến khi chín mềm. Vớt ra, để ráo nước và thái thành từng khoanh dày 2cm. Cho khoai tây vào một bát lớn và trộn ngay với sốt mayonnaise, cà chua, hành tây, húng tây và rau mùi tây. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
