Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hành lá và hành tây nướng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món salad khoai tây của bạn. Kết hợp hành tây băm nhỏ với khoai tây đỏ luộc cả vỏ và trộn với nước sốt kem chua và mù tạt. Bạn sẽ trải nghiệm sự kết hợp hương vị và kết cấu bất ngờ chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản. Hãy dùng salad khoai tây như một món ăn kèm với thịt.

Thành phần:

• 700 g khoai tây đỏ
• 1/3 cốc kem chua
• 3 muỗng canh sữa đông
• 3 muỗng canh cải ngựa

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai tây đỏ, hành lá, cải ngựa kem, sữa chua, kem chua

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Phết dầu thực vật lên một củ hành tây thái lát dày và một bó hành lá, nêm muối. Nướng, đậy nắp, cho đến khi hành tây mềm, khoảng 2 phút cho hành lá và 10 phút cho hành tây; sau đó băm nhỏ.
Bước 2
• Luộc 700g khoai tây đỏ đã thái nhỏ cho đến khi mềm, khoảng 10-15 phút, vớt ra để ráo và để nguội.
Bước 3
• Trong một tô, trộn 1/3 cốc kem chua với 3 muỗng canh sữa chua và 3 muỗng canh mù tạt. Thêm khoai tây, hành phi và hành lá. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.

Số phiếu: 1