Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Súp khoai tây kem với thịt xông khói - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 4 củ khoai tây lớn (875 g), gọt vỏ và cắt thành khối vuông lớn.
• 1/2 muỗng canh phô mai bào, ví dụ như phô mai Gouda. Monterey Jack, Cheddar hoặc Nga
• 250 ml sữa
• 1 lít nước
• 1 củ hành tây, thái nhỏ
• 2 lát thịt xông khói, chiên giòn và cắt thành hình dạng tùy ý.
• Muối và tiêu, nêm nếm cho vừa ăn.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai tây, sữa, hành tây, thịt xông khói, phô mai cheddar, Phô mai Gouda, Phô mai Monterey Jack

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một cái nồi, đổ nước ngập khoai tây và đun sôi. Cho thịt xông khói và hành tây vào, giảm lửa và ninh khoảng 20 phút cho đến khi khoai tây mềm. Khi khoai tây chín, nghiền nhuyễn một nửa hỗn hợp để làm đặc súp.
Bước 2
• Hạ nhỏ lửa, cho sữa và phô mai vào, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Múc súp ra bát sâu và dùng.

Số phiếu: 2