Salad khoai tây nướng với bí ngòi và cà tím


Số phiếu: 1

Cách làm món salad khoai tây nướng với bí ngòi và cà tím
Ảnh món ăn: Kana Okada

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: --
Độ phức tạp: một cách dễ dàng


Salad khoai tây nướng với bí ngòi và cà tím - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1 kg khoai tây, gọt vỏ và cắt lát.
  • 1/4 cốc dầu ô liu
  • 1 muỗng canh. l. băm nhỏ hương thảo
  • 1/2 quả chanh
  • 1 củ hành tây đỏ, bóc vỏ và cắt thành khoanh.
  • 1 quả bí ngòi, cắt thành khoanh tròn
  • 1 quả cà tím, cắt lát.
  • Dầu ô liu và rau mùi tây, dùng để trộn salad.
  • 200 g cà chua bi



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, hương thảo, chanh vàng, hành tây đỏ, bí ngòi, cà tím, cà chua bi

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Luộc khoai tây trong nước muối khoảng 5 phút. Sau đó trộn đều với dầu ô liu và hương thảo. Cho khoai tây lên vỉ nướng đã được làm nóng trước, cùng với chanh, hành tây đỏ, bí ngòi và cà tím. Nướng rau củ ở cả hai mặt cho đến khi có những vạch nướng đẹp mắt.
  2. Cắt nhỏ các loại rau củ và cho vào bát trộn salad. Trộn salad với dầu ô liu, muối, lá mùi tây và một chút nước cốt chanh nướng. Sau đó trang trí salad với cà chua bi.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm